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- 冷蔵庫でお椀を保管とは🤔
- 冷蔵庫に侵入とかそれこそ食材全部アウトやん
- >>2
それもあるけど
冷蔵されてるのかどうかもあやしい - >>5
まあ今はまだ涼しいしギリギリセーフだろ😁 - 調べてるの第三者機関なん？
- >>1
具の入った状態のおわんを冷蔵庫に入れといて
注文が入ったら具無し味噌汁注ぐんじゃない？ - 目玉が真っ白になってたけどな
- 冷蔵庫ひび割れで侵入って…
どんだけ大きな亀裂なんだよ
そっちの方がやばそう - ネズミが入れるような隙間が冷蔵庫に空いてるだなんて色んな意味で問題だよな
- ネズミ後入れトッピングじゃないとダメなの？
- 確かに写真見た感じだと加熱された風には見えない
- >>12
わかる - 何一つセーフじゃない
- なんか火消しようとすればするほど燃え広がってないか
- 冷蔵庫の方がやばくね
- 面白がってる奴が多いんだと思うけど
鍋に入ったとする方が不自然な点が多いからな
言ってる奴って目が白かったってだけやん - モノを検査すれば加熱されたかされてないかなんて一発だから陰謀論語ってもしゃーないぞ
- 鍋の蓋開けてるとハエとか普通に入るぞ
- バイトが故意にやらないとああはならん
- 監視カメラないのかよ
- 今頃休業になってるのはまあ仕方ないとして、どこから入ったかもすぐに調査しなかったのか？
それともすぐに調査した結果を今発表してるの？
なんかほんとにテキトーなんだな - >>22
SNSでバズるために捏造する奴が増えたからな - まあ普通に国による献金の催促
- 鍋で作ってんのか？
- 「すき家」は今回の声明で、店内カメラの映像などを根拠に、その疑惑を完全否定した。
〈店内カメラの映像については、具材をお椀に入れる準備工程のほか、みそ汁を鍋で作成してから保温機器（ジャー）にセットし当該お客様に提供するまでの一連の映像を確認しました。その結果、当該異物が鍋に混入する様子は確認されませんでした。混入が認められたお椀は1つです〉
- 〈当社の専門部署（グループ食品安全基準本部）が、混入した異物が加熱されていたかどうかを調べる検査（カタラーゼ検査）を実施した結果、加熱されていないことを示す反応が出たことから、科学的な視点からも異物が鍋に混入した可能性は著しく低いと考えております〉
カタラーゼ検査とは、異物混入の際に一般的に使われる方法で、過酸化水素水をかけ泡が出るかどうかを確かめるもの。昆虫や動物由来のタンパク質は熱が加わると活性を失うため、過酸化水素水が分解されず泡が出なくなる特徴を利用し、加熱前なのか加熱後なのかを判定する。かつてカップ焼きそばに虫が混入した際に、虫が加熱処理されていたことを調査する際にも活用された。それにより、製造後の運搬過程や小売店で混入した可能性を排除するのだ
- なお、さらに害虫入り商品提供して順次閉店するもようw
- これこの店のバイトが1人でもそんなことしてませんでしたってチクったらもう終わりだけど大丈夫そ？
- 客前に出された後に入ったんじゃないの
- 舐め腐ってる企業は利用しないのが一番
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