さっき炊き込みご飯作ったんやけど

1 : 25/03/08(土) 09:12:36 ID:XkpT: なんか味が薄いんやが
どうなってんの？
3 : 25/03/08(土) 09:13:07 ID:Dk0y: ってオイイィィィ！！炊き込みご飯の分量じゃなくて、お前の味覚が薄いんじゃねーかァァァ！！！
4 : 25/03/08(土) 09:13:42 ID:19F9: 市販の味付けなら米の分量間違えてないか？
5 : 25/03/08(土) 09:14:10 ID:6FFE: 醤油入れまくれ
7 : 25/03/08(土) 09:14:21 ID:6FFE: ただし、死なない程度にな
9 : 25/03/08(土) 09:14:46 ID:93rR: >>7
優しい??
11 : 25/03/08(土) 09:15:30 ID:6FFE: >>9
イッチはちゃんと働いていて善良な人間だと思うので??
10 : 25/03/08(土) 09:15:12 ID:XkpT: ちゃんとネットレシピ通り米1合に対して醤油大さじくらいの調味したんやけど
12 : 25/03/08(土) 09:16:08 ID:6FFE: >>10
くっくぱっど？
14 : 25/03/08(土) 09:17:02 ID:XkpT: >>12
これ参考にした
https://www.kikkoman.co.jp/homecook/washoku/029/#:~:text=%E8%A6%9A%E3%81%88%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%8D%E3%81%9F%E3%81%84%E3%81%AE,%E8%A6%9A%E3%81%88%E3%81%A6%E3%81%8A%E3%81%84%E3%81%A6%E3%81%8F%E3%81%A0%E3%81%95%E3%81%84%E3%80%82
15 : 25/03/08(土) 09:17:29 ID:6FFE: >>14
具なくね？
17 : 25/03/08(土) 09:17:47 ID:6FFE: >>15追記
お前の作った方
13 : 25/03/08(土) 09:16:33 ID:9YOn: 具が入ってないやん！
16 : 25/03/08(土) 09:17:44 ID:XkpT: >>13
鶏肉の茹で汁だけは入れたんやがヤバいか？
20 : 25/03/08(土) 09:18:34 ID:6FFE: >>16
えっと、炊き込みご飯は色々な具材を入れて味を作って行くので、具抜いたら味が薄まると思う
25 : 25/03/08(土) 09:19:37 ID:XkpT: >>20
旨味が足りない、ならわかるけど塩分濃度が低いなって感じたんやけど具材入れれば解決するんか？
26 : 25/03/08(土) 09:20:01 ID:6FFE: >>25
醤油入れまくれ(死なない程度にな？)
18 : 25/03/08(土) 09:17:54 ID:mNmL: ワイの知ってる炊き込みご飯じゃない
19 : 25/03/08(土) 09:18:20 ID:iWvW: これじゃ唯の醤油ご飯だよ
21 : 25/03/08(土) 09:18:44 ID:VMAi: レシピの炊き込みご飯どれも味うすい
どうせ酒と醤油とだしだけやろ？
22 : 25/03/08(土) 09:19:13 ID:93rR: 具材の下味付けは具材150gにしょうゆ大さじ1が目安です
って書いてあるってことは、その分米の味付けは薄くしてるんじゃね？
23 : 25/03/08(土) 09:19:15 ID:6FFE: てかそもそもれしぴの具が少ないのかな
24 : 25/03/08(土) 09:19:28 ID:5vH9: 障がい者の日やっけ今日
27 : 25/03/08(土) 09:20:25 ID:6FFE: 塩とか醤油入れたらいいんじゃね説
28 : 25/03/08(土) 09:20:55 ID:XkpT: 米2合に、鶏肉の茹で汁と醤油大さじ2杯、みりん大さじ1杯、すりおろし生姜小さじ1杯入れたんやが
具は無い
29 : 25/03/08(土) 09:23:36 ID:6FFE: 具入れないなら調味料多めにした方がいい(と思う)
30 : 25/03/08(土) 09:24:03 ID:XkpT: オススメの炊き込みの具教えてや
31 : 25/03/08(土) 09:24:15 ID:XkpT: リベンジするので
33 : 25/03/08(土) 09:26:12 ID:yoix: 炊き込みご飯味の調整むずいよな
34 : 25/03/08(土) 09:26:30 ID:yoix: 魚の缶詰おすすめやでサバとかイワシとか
38 : 25/03/08(土) 09:28:13 ID:XkpT: >>34
鯖缶入れたら炊飯器生臭くなってしまわないんか？
42 : 25/03/08(土) 09:29:22 ID:yoix: >>38
酒とか生姜入れとけば大丈夫
46 : 25/03/08(土) 09:30:52 ID:XkpT: >>42
はえ〜〜そうなんか
魚の炊き込みも想像したらうまそうやな
36 : 25/03/08(土) 09:27:12 ID:Cr2N: すごいな市販のじゃあなくて自分で味付けに挑戦したんか
37 : 25/03/08(土) 09:27:58 ID:E20f: 市販ので作ればええのに
39 : 25/03/08(土) 09:28:15 ID:Wv9w: ワイのマッマが作るアサリと生姜たっぷり入った炊き込みご飯はまずい
41 : 25/03/08(土) 09:29:22 ID:XkpT: >>39
いや不味いんか〜〜い???
字面はめっちゃうまそうなのに
43 : 25/03/08(土) 09:29:43 ID:yoix: >>39
なにがどうまずいんや
味が薄いのか臭いのか
49 : 25/03/08(土) 09:31:29 ID:Wv9w: >>41
>>43
生姜とあさりの味が絶妙に合わない気がする
好きな人は好きなんだろうけどワイは嫌いや
51 : 25/03/08(土) 09:33:00 ID:yoix: >>49
それは根本的にお口にあってないわね
生姜じゃなくてニンニクチューブとかならいけそう
52 : 25/03/08(土) 09:34:03 ID:XkpT: 旅館に行って食べた炊き込みが美味しかったからワイも作ろうと思ったの！