この「とんこつラーメン店」がどんどん減ってるのはなんで? とんこつ醤油ばっか。

1 : 2026/03/17(火) 14:58:28.36 ID:CttNSpdS0
レス1番の画像1
Imgur
Imgur: The magic of the Internet
3 : 2026/03/17(火) 14:59:58.92 ID:lZmcXEYx0
一蘭一風堂風龍とか増えてんじゃん
4 : 2026/03/17(火) 15:00:35.63 ID:h2nV2+540
豚骨ラーメンの味付けは醤油ラーメンですよ

醤油ラーメン=醤油+鶏ガラスープ
塩ラーメン=塩+鶏ガラスープ
味噌ラーメン=味噌+鶏ガラスープ
豚骨ラーメン=醤油+豚ガラスープ

6 : 2026/03/17(火) 15:01:37.92 ID:Rt8JQ0Z30
東京以外の食い物ってまともに食えたものがないからな

日本人が食ってるものってみんな江戸東京料理だし
まともなのさぬきうどんぐらいじゃね?

7 : 2026/03/17(火) 15:02:14.35 ID:LXHeu02r0
風龍は大量閉店したよな
8 : 2026/03/17(火) 15:02:40.66 ID:Lh6vq8A/0
それはね もうすでに豚骨が基本になっているからさ
9 : 2026/03/17(火) 15:02:44.77 ID:WIPOqjPQ0
くさい とんこつラーメン くさい
10 : 2026/03/17(火) 15:02:53.07 ID:fyHznwgi0
要するにこれ、寿がきやラーメンだろ?
昔からそんなに需要ないだろ
11 : 2026/03/17(火) 15:03:05.57 ID:zZkI7wR+0
初っ端からなんとか点火しようと顔真っ赤すぎるだろ
12 : 2026/03/17(火) 15:03:16.40 ID:9r/gcOWy0
うまかっちゃんより美味いのが作れないからな
13 : 2026/03/17(火) 15:03:33.68 ID:Lh6vq8A/0
今のラーメン店はほぼ全てがとんこつプラス◯◯だからな
14 : 2026/03/17(火) 15:04:21.04 ID:pN9+8of50
うんちくさいから
15 : 2026/03/17(火) 15:04:42.39 ID:AGsORlAZ0
本場の長浜家食べてみたい
ベタナマって言ってみたい
16 : 2026/03/17(火) 15:05:24.49 ID:RDOu0TkO0
福岡とかこれだらけじゃん
17 : 2026/03/17(火) 15:06:25.46 ID:mlD2G3MI0
ぶたこつに非ずんばラーメンに非ずみたいなね風潮が俄にね広がっていくんか?
18 : 2026/03/17(火) 15:07:04.46 ID:OBkJdmVG0
臭い(くさい
19 : 2026/03/17(火) 15:10:56.78 ID:cVtB3t5S0
臭いだけだから
20 : 2026/03/17(火) 15:12:16.20 ID:eHZ4ZSei0
臭いからだろ
21 : 2026/03/17(火) 15:13:21.05 ID:H7+Hozfx0
ひたすら臭い
23 : 2026/03/17(火) 15:18:47.55 ID:9lFDD5sG0
なんちゃって家系の方が儲かるんでしょ
24 : 2026/03/17(火) 15:20:25.61 ID:2Gr7/sXo0
とんこつのガラのコストがバカ高く
なったからだって言われてるな
昔ならタダ同然で手に入れてたから
大量に使えるのがとんこつラーメンの強みだった
25 : 2026/03/17(火) 15:22:07.31 ID:q5xll4hU0
違いがよくわからん
26 : 2026/03/17(火) 15:24:27.05 ID:jz7/NiyR0
近所の3種類位出してた店は光熱費がきついんで豚骨やめますごめんねって張り紙してあった
27 : 2026/03/17(火) 15:25:28.07 ID:5P0PrKgb0
豚骨ラーメンが一番好きなのに近場に店が全然無い
クローン家系ばっか
28 : 2026/03/17(火) 15:26:48.52 ID:wFY8EnN90
血合いを一緒に炊くな
29 : 2026/03/17(火) 15:28:34.91 ID:Q+5JNKu60
うんこ臭いから
30 : 2026/03/17(火) 15:30:30.04 ID:WWLME82N0
キクラゲを入れるのは熊本?
31 : 2026/03/17(火) 15:37:47.05 ID:IIJ89fKp0
鍋を倍使うと聞いた
32 : 2026/03/17(火) 15:40:03.48 ID:Vt4QpD8h0
ついに始まった…のか?

コメント

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