きくらげの魅力。ラーメンにぴったりかな🥺

1 : 2024/09/11(水) 17:14:13.13 ID:rVIKl7gzM: 二郎系で見ますね



県ブランド「青森きくらげ」収穫最盛期
https://www3.nhk.or.jp/lnews/aomori/20240822/6080023416.html
2 : 2024/09/11(水) 17:15:07.37 ID:fg/9GdU+0: やっぱり五目焼きそばだよな
3 : 2024/09/11(水) 17:15:11.05 ID:rB5Ql+Vu0: 最近街路樹によく生えてるけど生えてるとこキモすぎて無理になった
4 : 2024/09/11(水) 17:16:09.18 ID:HFER9FRK0: ラーメンにきくらげはいらぬ😡
許されるのはアジの南蛮漬けか春雨サラダのみ
それ以外は消えて
5 : 2024/09/11(水) 17:16:36.21 ID:b048voZN0: 皿そばにぴったりだわ
6 : 2024/09/11(水) 17:17:20.75 ID:NLrEoyM9d: 最近よく生えてるのはやっぱ最盛期なのか
7 : 2024/09/11(水) 17:18:15.46 ID:84Rjqc7V0: 生きくらげってどうやって食えばうまいんだ？
14 : 2024/09/11(水) 17:22:59.75 ID:kbMhn8Asa: >>7
たまご豚肉と一緒に炒める
37 : 2024/09/11(水) 17:35:51.26 ID:Lb2lIDHI0: >>7
乾燥のやつより薄いから俺は茹でて細切りにして春雨の酢の物とかに加えてる
8 : 2024/09/11(水) 17:19:31.32 ID:qV3jrbkv0: キクラゲ大好き
9 : 2024/09/11(水) 17:20:48.10 ID:vDS4XzKI0: 中華屋のメニューにきくらげ卵炒めあったら必ず頼んじゃう
10 : 2024/09/11(水) 17:20:54.42 ID:pNZauA1q0: 八宝菜だろ
中華のうま煮系だな
11 : 2024/09/11(水) 17:21:02.65 ID:ZVOhZZB90: 玉子と豚肉と炒めてムースーローでしょう
12 : 2024/09/11(水) 17:21:51.81 ID:kbMhn8Asa: 家系にも店によってはある
ほうれん草とキクラゲどっちも増すけど何の料理を食べてるのか分からなくなる時もある
13 : 2024/09/11(水) 17:22:38.96 ID:itgZGkcN0: ムースーローという、５番バッター
15 : 2024/09/11(水) 17:22:59.97 ID:g5z5gEAe0: 冷やし中華に
16 : 2024/09/11(水) 17:23:34.67 ID:6cO8M7PR0: きくらげがあれば🍚いくらでも食べられる🤤
17 : 2024/09/11(水) 17:23:48.76 ID:oZ8K22T30: やっぱり木須肉が一番美味いよな
18 : 2024/09/11(水) 17:24:24.34 ID:So0i5Geq0: ししゃもきくらげおいちい
21 : 2024/09/11(水) 17:27:23.87 ID:4iPRhkgP0: きくらげと卵の炒めもの好き
23 : 2024/09/11(水) 17:28:53.58 ID:Yt4amS/g0: >>21
中華の謎料理
22 : 2024/09/11(水) 17:28:39.82 ID:Yt4amS/g0: ちゃんぽんにはいるけど普通のラーメンに入らない
24 : 2024/09/11(水) 17:31:00.67 ID:KjY1QxQg0: かた焼きそばとかに入ってると嬉しい☺
ソース焼きそばとかでもいいと思うけど見たことない
25 : 2024/09/11(水) 17:31:07.07 ID:P9RCTCY60: とんこつに入ってるイメージなんだがどうだ？
29 : 2024/09/11(水) 17:32:46.30 ID:HFER9FRK0: >>25
じゃんがらは入ってるね
26 : 2024/09/11(水) 17:31:31.21 ID:yFftSw0F0: 千切りより大きめに切ってある方が好き
五目アンカケラーメンとかスーラータンメンとか
27 : 2024/09/11(水) 17:31:36.98 ID:ZVOhZZB90: キクラゲはビタミンDがトップクラスで健康にも良いんだよね
家庭菜園できるならやってみたい
28 : 2024/09/11(水) 17:32:23.24 ID:itgZGkcN0: この時期山行くとたまに採れるけど、
天然だから特に美味いってわけじゃないんだよな。
30 : 2024/09/11(水) 17:33:04.30 ID:Psq30VlP0: 九州系トンコツでも
長崎ちゃんぽんでも
家系でもあり
32 : 2024/09/11(水) 17:33:45.55 ID:ABdWcIdX0: 中華丼にはほしいかな
34 : 2024/09/11(水) 17:34:34.47 ID:KmxYMBI/0: お通じよくなるよ
35 : 2024/09/11(水) 17:35:15.25 ID:6cO8M7PR0: 🥟に入れると美味しい🤤
38 : 2024/09/11(水) 17:36:46.93 ID:CKVz+/Fad: きくらげって中華か豚骨系ラーメン以外に合うものなくね
好きで買ったけど使い所に困る
40 : 2024/09/11(水) 17:42:30.11 ID:3mQRFbfMM: 生のきくらげうまいよね
42 : 2024/09/11(水) 17:45:54.08 ID:ZpkREaiP0: >>40
乾燥とはまるで別物のプリプリ食感がたまらんのよな
43 : 2024/09/11(水) 17:45:55.08 ID:6cO8M7PR0: きくらげと油揚げの炊き込みご飯も美味しいよ☝