- おでんを作ってみようと思うんだけど
- 何でも美味いんやけどなぜかこだわる人がでてくる謎料理
- とりあえず定番から攻めたらええんやないかな
- おでんは作るより買った方が美味いし安い
どう頑張っても作るより買った方がいい
間違いなく後悔するから市販のを買え - >>5
市販のは卵とか入っててあかんねん - お多幸にでも行ってこい
関東風のが幸せやぞ - 鯨のコロ入った関東煮が喰いたい
- ちくわとこんにゃくと卵と大根あれば何とかなるやろ
- 勘ぐれ、お前
- 家庭のおでんにも卵は入っとるやろ
- >>11
だから食えんのよ
おでんだとワイだけ違うもん食わされてた
この度近くのすり身？屋のすり身に卵が入ってないことがわかった
だから一生で一度でいいからおでんというものを食ってみたいんや - あ、良い忘れてたけど卵アレルギーなんや
- じゃあそのすり身
とりあえずおでんのスープでだいこん煮ればおでんっぽくなる
あとは自分で鶏肉とかこんにゃくとか適当に具を増やしていけばええ - >>14
やっぱ大根が味噌なんかな
煮物の大根とどう違うのか良く分からんが - 食えねえ物あんなら先に言えよ無能
- とりあえず大根だけ入れとけばいい
- はんぺんも食えない雑魚
- >>19
なんかタオルみたいじゃないあれ？ - >>20
タオル要素ゼロだろゲェジか？ - 卵アレルギーって大変やな
なら大根、昆布、白滝、ウインナー、厚揚げやな - >>21
いやだからなんていうんやあの魚すりつぶして固めたやつ
あれを卵使ってない店が近所にあるからそれを使っておでんらしきもの作りたいんや
今日寒くなるんやろ？休みやしちょうどええ
でもおでんに何入れたらええのかが分からんねんな
昆布とかもおでん用があるんかね - 80円の大根がいちばんうめぇ
- 煮物とおでんの違いなんてスープの種類と量ちゃうん？
汁気が多ければおでんやし煮詰めてたら煮物みたいな、煮物はしょう油多めでみりんとかも入ってるイメージはあるけど - >>23
そうするとおでんの中の大根は魚の出汁の味がついてるんだよね？
なんか楽しみになってきたわ
よしとりあえず買い物行こう - >>27
ちなみにおでんは完成させた後冷えるまで放置してそれから再加熱した方が味が染みるで
多めに作って作りたてを食べてみて「あんまり味しないなあ」で冷まして再加熱して「ええやん！」の違いを楽しむのも手作りおでんや
あとは「からし」とかがあると一気におでんっぽくなる - >>31
カレーみたいやな
なるほどね - ゆで卵にしてからだしそんなたまごの成分出るか？
- 一つ言えるのはここで聞くより「ヤマキ おでん」「ミツカン おでん」で検索した方が一発で答えが出るということや
正解なんてないんやから例として列挙されているものから自分がいいなと思ったものをチョイスするだけ - >>28
なにをやったらおでんになるかが分からんのよね
牛すじとかタコとかああいうの入れるべきなのかとかさ
定義の段階で止まっとんねん - >>30
おでんの定義を言いたいなら
こんにゃくに味噌つけて食え - >>30
自分がそうだと思えばおでんでええと思うで
コンビニおでんかて一度に全種類の具を買う人なんておらん、自分が食いたいもの2種3種選ぶだけやろ
でももしどうしてもスタンダードが知りたいのならメーカーサイトで画像見て自分がこれは必要だと思ったものをメモしてスーパーで見かけたおでんパックを参考に具材選べばええんちゃう - 大根
トマト
ジャガイモ
この辺やな - サンガツあんまり定義にこだわらなくて良さそうやな
やってみるで - だいこん、たまご、こんにゃく←これやな
はんぺん、ちくわぶ、さつまあげ、厚揚げ、ちくわ、餅きんちゃく、たこ、ねりものボール、牛すじ←せやな
ロールキャベツ、ウインナー、じゃがいも←うーん…これはポトフではないんか？ワイのイメージや、ただワイはしらたきとかにんじんとか入れちゃうから肉じゃがみたいになっちゃう
おでんってつ食ったことないんだけど、何入れたら良いと思う？
エッヂ
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