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- 1 : 2025/01/28(火) 20:51:39.420 ID:2jvPu3fM0
- まあ挽いた粉状態で買うつもりなんだけどどれがいいんだ どうせならいろんな味楽しみたいが
ちょっと贅沢なコーヒってやつでいいのか? - 9 : 2025/01/28(火) 20:54:03.940 ID:7dQWyc940
- マンデリン2ブルマン3モカ5でブレンドしろ
- 12 : 2025/01/28(火) 20:55:24.560 ID:2jvPu3fM0
- >>9
混ぜるの? - 10 : 2025/01/28(火) 20:54:11.219 ID:Wf+EEVbd0
- (´・ω・`)ブルーマウンテン辺りでいいよ
- 11 : 2025/01/28(火) 20:55:17.574 ID:Mf6B7fbl0
- 近所の喫茶店のブレンドが好きで豆買ってる
- 13 : 2025/01/28(火) 20:55:47.438 ID:xUjWaaKW0
- 先ずデロンギ買え
- 14 : 2025/01/28(火) 20:57:17.498 ID:HWBLbm4S0
- >>13
エスプレッソならいいけと
ドリップならハンドの方がいいハリオのV60買え
- 16 : 2025/01/28(火) 20:59:09.340 ID:2jvPu3fM0
- >>14
おうそれ買うつもりでカートいてるわ V60とそれのフィルターだけでいいよな? あと何必要? - 15 : 2025/01/28(火) 20:58:19.479 ID:d4H8q+aG0
- 品種より鮮度にこだわれ
スーパーで買うなんてもってのほか
挽いたあとはできるだけ早めに消費しろ - 17 : 2025/01/28(火) 21:00:12.350 ID:2jvPu3fM0
- >>15
挽いてあるやつじゃだめなの? - 26 : 2025/01/28(火) 21:09:56.552 ID:d4H8q+aG0
- >>17
道具がなきゃかまわんよ
それでもチビチビ飲むくらいなら100gずつこまめに買うのをオススメするとにかく鮮度だ!マジでこだわれ
- 18 : 2025/01/28(火) 21:00:18.882 ID:xUjWaaKW0
- ハンドドリップは安定しないから価値無し
- 20 : 2025/01/28(火) 21:07:11.822 ID:b6JCHTdW0
- ブルマンのシングルオリジンは美味しいけど高いので
同じティピカ種のバリ神山ハニーをオススメする - 24 : 2025/01/28(火) 21:08:48.310 ID:2jvPu3fM0
- >>20
こういうのって直接買いに行かなきゃだめ? - 31 : 2025/01/28(火) 21:20:06.645 ID:fVKqEjSO0
- >>24
通販でいいよ
生豆本舗とかガチ勢にはあーだこーだ言われたりしてるけど普通に良い - 23 : 2025/01/28(火) 21:08:29.325 ID:2jvPu3fM0
- 電子ケトル先端細いやつがいいみたいだけど カップラーメンとかにも使えるいいやつある?
- 25 : 2025/01/28(火) 21:09:09.186 ID:Zj9ok+5gd
- ネコのフンの奴
飲んだ事ないけど - 27 : 2025/01/28(火) 21:11:15.332 ID:Snkny/u60
- カルディの豆の中から好きそうなの
味の傾向書いててわかりやすいかと - 28 : 2025/01/28(火) 21:12:39.171 ID:lij8VCz8d
- カフェラテにおすすめのマメ教えてください
- 29 : 2025/01/28(火) 21:13:42.656 ID:7dQWyc940
- 酸味が好きな人もいれば深みやコクが良いというのもいるから自分でひとつづつ買って試せ
- 30 : 2025/01/28(火) 21:18:45.304 ID:2jvPu3fM0
- >>26
道具ないからそうするわ 鮮度大事だな 袋に輪ゴムで止めるよりかは専用の入れ物買うべきだな
>>27
カルディいいな 行ってみるわ 無印のコーヒとかどうなの?
>>29
そういうのがわからんからいろんなお試しセットみたいなんがいいなー - 32 : 2025/01/28(火) 21:22:26.596 ID:fVKqEjSO0
- >>29
コーヒーってラーメン並みに好みが分かれる飲み物だと思うわ
鮮度にこだわる人は多いけど少し経ってドリップ時に泡なんて微塵も出ないようなのを好む人もいるし - 33 : 2025/01/28(火) 21:26:52.202 ID:2vhC9rqh0
- なんとか猫の糞から回収したコーヒー豆
あれ高いんだろ
- 36 : 2025/01/28(火) 21:34:49.621 ID:fVKqEjSO0
- >>33
ジャコウネコは猫ではないけどね、CHANELの5番にも使われる動物のやつ
コピルアックは置いてるお店にもよるかも
近所にある豆屋さんだと100g5千円しないくらいだったかな
ただ、高けりゃ美味いってわけでもないのがミソでもある
大凡コーヒーとは違う一風変わった香りはしたけどね - 34 : 2025/01/28(火) 21:30:17.446 ID:2jvPu3fM0
- 少量でいろんな味のセットってあんまりないんだな 200gもあったら結構あるよな
- 35 : 2025/01/28(火) 21:32:14.602 ID:a7MmIOzo0
- 200gは結構ある
コーヒーやるならミル必須だと思うなあ
安い豆でも挽きたてならそれなりに飲める
UCCのゴールドスペシャルとかどこでも売ってる安い豆でも美味しい - 37 : 2025/01/28(火) 21:39:16.274 ID:2jvPu3fM0
- >>35
そんなに違うの? 豆状態と粉にした状態で何が違うの? - 38 : 2025/01/28(火) 21:44:28.129 ID:fVKqEjSO0
- >>37
酸化スピードかな
挽いて細かくすると表面積が増えて酸化しやすくなる
酸化すると味が変化してしまう
なので保存する為に真空したり冷凍したりする人もいる - 39 : 2025/01/28(火) 21:44:41.622 ID:Snkny/u60
- >>37
粉にするとあっという間に不味くなる
できる限り適切に保管しても1週間もしないうちに別物 - 40 : 2025/01/28(火) 21:48:20.675 ID:2jvPu3fM0
- まじかそこまでか ミル買うわ オススメノミルある? 保存容器も粉用に一つ買ったけど豆用も必要になったな
- 41 : 2025/01/28(火) 21:49:17.288 ID:2jvPu3fM0
- あと1日1杯飲む度に豆からやってるの?
- 42 : 2025/01/28(火) 21:50:11.190 ID:0Cf6EiWQ0
- 最近は東ティモール産が好き
- 43 : 2025/01/28(火) 21:50:45.799 ID:Snkny/u60
- 俺は毎回挽いてるわ
香り良いし挽く手間好きだし
ミルは安物使ってるからワカンネ - 44 : 2025/01/28(火) 21:52:12.768 ID:2jvPu3fM0
- >>43
手でやってるのか? 自動か? あれ親がいつもやってて大変そうなんだが一人分だと大したことないか? - 45 : 2025/01/28(火) 21:52:45.282 ID:Snkny/u60
- >>44
手動だな
キャンプ用品の安いやつ - 46 : 2025/01/28(火) 21:53:07.759 ID:fVKqEjSO0
- ドリッパーは間違いなくだけどミルも味が変わったりするようだ
俺もミルは持ち運びできるように分解してキャンプや山で使えるタイプを使ってるけども
金のある人はナイスカットミルとか使うと味に影響が出やすい微粉も少なく掃除もしやすいってことで良いみたいよ - 47 : 2025/01/28(火) 21:53:14.281 ID:a7MmIOzo0
- ミルはタイムモアC2いいよ
8000円くらいするけどやすいのと切れ味全然違ってすぐ挽けるから苦にならん
ずっと電動使ってたけどこれなら手動で良いわと思って電動は人にあげた - 48 : 2025/01/28(火) 21:59:07.051 ID:2vhC9rqh0
- ジャコウネコ以外にも珍品でゾウとかあるの聞いた記憶ある
- 49 : 2025/01/28(火) 22:00:31.451 ID:6g/85V1d0
- ふだん使いは贅沢なコーヒーのやつだけどたまにスタバの豆買う
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