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- ノリ増しとはわかってますやん
- 王道屋ってどうなん？なんかYouTubeで見たらチンピラ感すごい
- >>3
しょっぱすぎてあんまりおいしくないなー - >>5
このまえ王道家系の店に初めて行ったが確かにしょっぱかった - 白飯がカピッてる
- ミミズラーメン最高だよな
- おろしにんにくどっさぁ♡
これがないと全て台無しだよ - >>8
おろしにんにくは中盤以降だなあ - 厚木家が世界で一番うめえぞ
チャーシューメン食ってみ？飛ぶから - 魂心家でも美味い😋
- >>12
こんしんやの味噌はかなり好き - >>14
ワイも大体黒胡椒味噌食べてるわ🥺
美味しいよね味噌 - 環2家最近行ったわ
吉村家より全然空いてるし美味いからこっちでええ - >>15
吉村家は並びすぎやね
1回行けば充分 - チャーシューかたそう
- 吉村家行ってもあの親父はいないんやろ？
仕込みはしてるみたいだけど見てみたいわ - >>18
朝の3時に行ったら毎日いるぞ
普通にファンサもしてくれる - キンレイのやつ食べよ😳✊👌
- ワイは吉村より千家派や
- 杉田家で良くない？
- 杉田家は接客ゴミだし不味いしでもう2度と行きたく無いと思った
- 並ばないで食えるそれなりに美味しい家系ラーメンやさんが近所にあったら勝ち組
- 家系はZUBAANのやつしか食べたことない
- 家系ラーメンってそんな感じ
平均点が高いけど並んで食うのはイヤだなって思う - 家系で海苔がクソ不味い店に当たった事あるわ🫥
- 町田商店でも美味いと思う奴が多いから営業が成り立ってる
- 家系なんて、店ごとの差よりその時のコンディションが大事
真冬の運動の後にクタクタ腹ペコで身体が塩分を欲してるならめちゃくちゃ美味い - 家系とか毒やろ
食ったら死ぬでw - 寿々㐂家が一番好みや
直系はしょっぱすぎて食えない - 寿々㐂家が一番美味い
- うまい家系なんか無い
- >>37
かわいそうに、本物の家系を食べたことがないんだな - 寿々㐂家はごはんについてけるたくあんが臭いのだけ嫌い
きゅうりの漬物置いて - 本牧家の近藤さんの下で修行した職人さんの店が
接客も良くてオススメ
スズキ家とかその典型で美味い
そこから下の弟子筋の店はよく知らないけど - >>40
ラーメン家の接客なんかどうでもいいよ - 最近多いけど、大輝家、野中家系が好き。美味い
- 醤油味の時点で不味い
家系は塩味やろ - >>45
味噌がうまい - 杉田家で硬め濃いめ
- 家系の味噌も美味い
旨い味噌ラーメンは豚骨スープがベースの事が多いからな
家系に味噌が合わない訳がない - >>48
味噌って強いスープのが合うんよね - 味噌ラーメンファンからいうと家系味噌とか意味わからん
- 硬め濃いめって初心者よくやるけど腹減って早く食いたいだけのただの早漏だよな
- >>51
硬めはさすがにないかなー - 家系ってそもそもなんとか家とか言う系列のラーメンってことだから味は関係ないんかな
- >>53
一応フォーマットはある - 硬めは小麦の旨味も出てないし普通より早く伸びるからイマイチ
硬い食感だけで味は不味い - なんかカッパが辛くてクソ美味いとこない？どこやっけ？
- 硬めは食ってるうちにちょうど良くなるから
- >>56
それは伸びてぶよぶよの食感になってるだけ
普通麺のような食感とは雲泥の差 - 硬めは伸びやすいって最近周知されてきた感あるやね
- 固め濃いめ多めって聞こえたらﾆﾁｬｱしちゃうわ
にわかにも程がある - >>59
きっしょ！ - 麺は柔らか目で頼むぞ
- 他人のオーダー聞いてニチャニチャしてるとかまじきしょすぎる
インキャにも程がある - >>64
効いてて草
うんめぇ家系ラーメンwww
なんG
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