東京のスーパーに並ぶ気仙沼産「サメの心臓」が話題に 鮮度が命の珍食材、どうやって仕入れているの？「モウカの星」、という食べ物をご存じだろうか。知っている人は、相当の食通と言えるだろう
あるいは、宮城県、岩手県の人なら、ニッコリうなずくかもしれない。宮城県気仙沼市などで食べられている郷土食だが、仙台の
居酒屋などで、これが出てくると、グッと盛り上がる、究極の珍味だ。「星」となんともロマンチックな名前が付けられているが、実はネズミザメ目ネズミザメ科に属するサメ「もうかざめ」の心臓のことである。
2020年9月2日、なんとこのモウカの星、サメの心臓が販売されていると、東京都台東区のJR御徒町駅前の鮮魚店・食品スーパー「吉池」
の「非公式だけどほぼ公認」アカウントから投稿され、話題となっている。- 初めて見たわ食うの
- ググったらユッケで食うって出てきたがサメって臭いんじゃないの
- >>3
珍味
酒のツマミ
だからクセのあるほうが好まれる - スカイリムで錬金術に使うやつな
- 原発さえ無ければ無敵だったのにな東北のグルメ
- マグロの内臓なんてのも見たことないもんなｗ やっぱり人間のそれみたいで壮絶にグロイんだろうね。
- >>6
魚類とはいえデカイからな。 - 金玉じゃん
- キルアごっこができるな
- 貴様の心臓でご馳走を作るとしよう！
- ハツみたいな感じかね
- 田中の金タマ
- 2449円って高くない？
心臓なんてどんな食べ方できるんだよ - 盛岡で食べたけど美味しかったぞ
- 綺麗な色してんな
- ジャンでしゃぶしゃぶにしてたな
- 強気の値段じゃん
需要はあるんだな - 刺身…？
- マグロの頭は晒し首だし肝やらなんやら抉り取って並べたり
魚にはメキシコマフィアに見えてるのかな - きんたま
- 臭そう
- そういうコンセプトの飲食店で出すといろいろと映えそうだなｗ
- 鮫の晋三
- >>25
森元は ノミの心臓に鮫の脳ミソと言われてたな。鮫はイルカとかの近縁種で頭良さそうなんだが。 - 2000円出せばそれなりのもの食えるのにわざわざこれ食いたいか？
- 食べてみたいな
- サメシンゾウとアベシンゾウ
- いい値段するな
あるスーパーに並ぶ「鮫の心臓」が心臓そのままでグロイｗｗ
嫌儲
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