【食事】握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?

1 : 2020/12/04(金) 18:57:12.83 ID:9JCsq0r49

2020.12.4 11318
https://trilltrill.jp/articles/1698161

知らないと赤っ恥!寿司の「上品」な食べ方とは
ちょっと奮発して、カウンターで頂くおすしはおしゃれで粋ですよね。ただし、迷うのが食べ方。手で食べるべきか、箸で食べるべきか? 一口で食べられないお寿司は、どうやって食べる…? 淑女なら、エレガントな食べ方を覚えておきましょう。

問題1:握りすしは手で食べる、それとも箸で食べる?

A.握りすしは手で食べるもの
B.握りすしは箸で食べるもの
C.手で持っても箸を使ってもOKだが、女性は箸を使ったほうが◎

正解 C.手で持っても箸を使っても、どちらでもOK。ただし、女性は箸を使ったほうが美しいです

すしは、江戸時代に屋台でつまむものでした。だから「すしは手で食べるもの」ともいわれ、手で食べてもOK。また、箸を使ってもマナー違反ではありません。つまり、手を食べても箸を使ってもどちらでもいいです。

ただし、女性は箸を使ったほうが美しいでしょう。すしを手で持って食べると、体の脇があきやすくなります。箸で持つと脇があきにくく、エレガントを演出するなら箸を使ったほうが良いと思います。

箸を使って食べるときの注意点は、すしを垂直に持ち上げないこと。箸はシャリと平行に添えると崩れにくいです。箸で持ったすしは少し横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけていただきましょう。

手で食べる場合は人差し指をネタに添え、親指と中指でシャリの側面を支えるように持つと崩れにくいです。そしてすしを横に寝かせ、ネタの先に醤油をつけます。手指の汚れは豆絞りで拭いてください。また、手で食べる場合もガリは箸でいただきましょう。

問題2:一口で食べられないお寿司はどうやって食べる?

以下ソースで

2 : 2020/12/04(金) 18:58:30.77 ID:FmoHVB/M0
どっちでもいいだろ、好きにしろ
24 : 2020/12/04(金) 19:00:40.33 ID:XVAm4lNb0
>>2で 終わってた
3 : 2020/12/04(金) 18:58:38.97 ID:SGtnqvMt0
素手なんてトンキン土人だけだろ
汚い
40 : 2020/12/04(金) 19:02:40.25 ID:nIGNyDY90
>>3
伝統を続ける立派な土人だ!
4 : 2020/12/04(金) 18:58:44.54 ID:O9WDVAYc0
箸に決まってんだろ
パスタも、サンドイッチも、おにぎりも、ポテトチップスも、
全部箸だ
5 : 2020/12/04(金) 18:58:47.93 ID:12VtWQ5c0
やすしは横山で
6 : 2020/12/04(金) 18:58:54.32 ID:G4HZ0BA80
東京人 > 俺は粋だから手
62 : 2020/12/04(金) 19:04:49.02 ID:+iztfg8q0
>>6
よう粋がりw
7 : 2020/12/04(金) 18:58:55.10 ID:qJVZIp0E0
ウニとか手渡しされるけど一旦皿に置いて箸で食べてるな
崩れて食べにくいが箸で食べないのは下品に思える
8 : 2020/12/04(金) 18:58:57.78 ID:l/K0+xBR0
ジャパニーズトラディション
9 : 2020/12/04(金) 18:59:09.25 ID:Fht+BO0x0
以前は手
今は箸を使う
10 : 2020/12/04(金) 18:59:15.73 ID:yxVIQQHY0
この時期手で食ったら消毒液の味しそう😁
19 : 2020/12/04(金) 19:00:08.66 ID:68ir1nzF0
>>10
ちんこ落ちろ
11 : 2020/12/04(金) 18:59:17.47 ID:DWkytyho0
そんなもの好きにしろ
12 : 2020/12/04(金) 18:59:30.69 ID:7TunUgrp0
気分とその場のTPO次第だな
そういえば
でも昔より箸で食べることばかりになったな
13 : 2020/12/04(金) 18:59:43.93 ID:KvQiT6XL0
新しい食べ方が登場してもいいだろ
14 : 2020/12/04(金) 18:59:44.14 ID:P9+FHriQ0
カウンターのは手、それ以外は箸
15 : 2020/12/04(金) 18:59:45.20 ID:qzEQgDGD0
口!
16 : 2020/12/04(金) 18:59:46.44 ID:l/K0+xBR0
もういっそフォークで食え
17 : 2020/12/04(金) 18:59:51.67 ID:J9PrXMnl0
箸で食べます
18 : 2020/12/04(金) 18:59:56.94 ID:yFlwQpV30
回転寿司は箸
普通の寿司屋は手
20 : 2020/12/04(金) 19:00:18.10 ID:a7uC90970
寿司を食った後の指ってどうするの?
自分でなめるの?
親方になめてもらうの?
29 : 2020/12/04(金) 19:01:38.33 ID:5nW/hlSdO
>>20
自分たちで
67 : 2020/12/04(金) 19:05:19.45 ID:ri+r0CN20
>>20

暖簾でふく

72 : 2020/12/04(金) 19:05:53.92 ID:TsV3ZTkI0
>>67
のレンが汚くなっちゃうよ
21 : 2020/12/04(金) 19:00:28.47 ID:go/GNOhI0
今どき手で食べる奴なんていねーよ
22 : 2020/12/04(金) 19:00:36.44 ID:C+HPcSqa0
黒人の握った寿司なんぞ食えるか!
普通の日本人舐めるな!!!!
23 : 2020/12/04(金) 19:00:39.24 ID:mltmPiz20
箸だな
自宅で手巻き寿司食う時は手だけど
25 : 2020/12/04(金) 19:00:45.64 ID:jlt7Jt/Y0
パリピが回転寿司でイキって手で食べてたのは流石にひいたわ
26 : 2020/12/04(金) 19:01:18.32 ID:53kDCJPz0
勝手に決めるなよ

普通箸じゃろうがアホか

27 : 2020/12/04(金) 19:01:25.17 ID:96Wu9t1w0
俺の行きつけの寿司屋は手で食べる客と箸で食べる客で握りの圧を変えてくれるよ、ちなみに俺は手で食べる派
28 : 2020/12/04(金) 19:01:30.95 ID:ZBOX5DlK0
好きにしろよ
ただコロナからは箸使えと思う
コンビニおにぎりとか買わなくなった
30 : 2020/12/04(金) 19:01:41.14 ID:bvq5HxWl0
カウンターは手、盆は箸。
盆で手で食うやつはバカだと思う。
31 : 2020/12/04(金) 19:01:48.69 ID:uZTIem7b0
箸で食べるがネタを下にして食べる
32 : 2020/12/04(金) 19:01:50.50 ID:8vDix+rC0
好きなように食えばいいだろ
33 : 2020/12/04(金) 19:02:00.63 ID:RhGAQH7+0
特に決めていないのでどっちも
34 : 2020/12/04(金) 19:02:00.69 ID:qzEQgDGD0
醤油はネタ側な!
35 : 2020/12/04(金) 19:02:05.77 ID:vezKc2uo0
箸だよ手で食ったら体温で鮮度が落ちるだろ
36 : 2020/12/04(金) 19:02:09.04 ID:3gFsklNs0
ネタに醤油をつけるのはネタを舌の上に乗せるためなんだってね。舌に感覚機関があるからご飯じゃなくネタを舌の上にのせた方が美味しいんだって。
37 : 2020/12/04(金) 19:02:13.26 ID:zudKV6HZ0
手で食べるとかインドかよ
38 : 2020/12/04(金) 19:02:17.35 ID:lBPCpfp70
食べ方にあれこれ言うのは粋じゃない
と、江戸時代の人は言うでしょう
43 : 2020/12/04(金) 19:03:14.08 ID:nIGNyDY90
>>38
そもそも屋台飯
マナー作ってんじゃねーよ!
51 : 2020/12/04(金) 19:04:04.69 ID:7TunUgrp0
>>43
その起源話はそろそろダサい
はじまりなんてどーでもいい
今どうかじゃん
91 : 2020/12/04(金) 19:07:22.36 ID:nIGNyDY90
>>51
もし幕内が懐石料理扱いになぜか変化してて、マナーガーとかになったらはぁ?だろが!
39 : 2020/12/04(金) 19:02:36.52 ID:zmx+OaO30
いきなり男女差別かよ
41 : 2020/12/04(金) 19:02:48.65 ID:PLZTlVt80
女性だけ上品さを押しつけてる
はい差別
42 : 2020/12/04(金) 19:03:10.47 ID:El4c8ywN0
寿司は女体盛り一択
44 : 2020/12/04(金) 19:03:14.23 ID:HN44auwI0
49 : 2020/12/04(金) 19:03:59.74 ID:RhGAQH7+0
>>44
では口で
45 : 2020/12/04(金) 19:03:32.80 ID:xk+QkTjS0
来たぁ 石塔返し!

鮨屋なら手
回転寿司、出前、宅配なら箸ですな

46 : 2020/12/04(金) 19:03:41.80 ID:bwXkYwTA0
手で食べたい
47 : 2020/12/04(金) 19:03:50.33 ID:ri+r0CN20
ウニの握りすし

一度だけ食べたが
そんときは感動して手で食べた

48 : 2020/12/04(金) 19:03:51.94 ID:T+gO03c90
時節柄箸で食わんと感染の危険が
50 : 2020/12/04(金) 19:04:01.94 ID:DbTa+YKC0
女と黒人が握った寿司は食べたくない
そんだけ
52 : 2020/12/04(金) 19:04:04.93 ID:TsV3ZTkI0
箸だな
手だとコロナに感染するかもしれないし
70 : 2020/12/04(金) 19:05:29.90 ID:TVyWdmKH0
>>52
糞つまんねーな
80 : 2020/12/04(金) 19:06:20.02 ID:TsV3ZTkI0
>>70
ごめん(´・ω・`)
53 : 2020/12/04(金) 19:04:13.45 ID:P4caAJZo0
小学生でも一口で食べられる(回転)寿司を
2回に分けて食べる女性に幻滅したことがある
(顎関節症とかではない)
61 : 2020/12/04(金) 19:04:39.26 ID:7TunUgrp0
>>53
好きに食わせたれよ
77 : 2020/12/04(金) 19:06:14.83 ID:iib65Nvn0
>>53
それ可愛いアピールだよ。
お前に可愛いとこ見せたかったの。
54 : 2020/12/04(金) 19:04:16.80 ID:0LQmhchs0
どっちでもいいだろ面倒臭いこと聞くなよ
55 : 2020/12/04(金) 19:04:18.49 ID:qzEQgDGD0
ガッキーに『アーン』して食べさせてもらいたい!
56 : 2020/12/04(金) 19:04:24.00 ID:TvF61kdk0
ソースではないわ、しょうゆだ
57 : 2020/12/04(金) 19:04:28.74 ID:FHx6BUx50
同行者に合わせるけどコロナの今なら箸だな
58 : 2020/12/04(金) 19:04:31.50 ID:KMFuU4UO0
昨日、秋葉でPCパーツ買った帰りにインド人がやってるカレー屋に行ったんだけど、 カレー注文したらスプーンがついてこなくて
「あ、本格的な店なんだ」とか思って手で食ってたら、 半分くらい食ったときに、
インド人の店員が奥から すげー申し訳なさそうな顔してスプーン持ってきた
83 : 2020/12/04(金) 19:06:44.86 ID:xk+QkTjS0
>>58
懐かしいコピペだけど、冷静に読み返すとインド人のカレー屋って無いよね

ネパール人かバングラデシュ人がオーナーだわ

90 : 2020/12/04(金) 19:07:12.81 ID:TsV3ZTkI0
>>83
そうなのか
俺確認したこと一度もないや
59 : 2020/12/04(金) 19:04:34.22 ID:WWB1G0GB0
コロナ禍なのにわざわざ手で喰うのか?
60 : 2020/12/04(金) 19:04:37.34 ID:J/H6v5Os0
又、マナー講師という名の「失礼クリエイター」の面目躍如かよ
63 : 2020/12/04(金) 19:04:51.61 ID:v6axQ+E90
>>1
手で食べる寿司屋って手を洗う小さな小川が流れている様な寿司屋だけちゃうん?
それ以外の店で通ぶって手で食う奴とかw
84 : 2020/12/04(金) 19:06:51.30 ID:uZTIem7b0
>>63
回転寿司でもお湯が出る蛇口が有るだろ
そこで洗え
94 : 2020/12/04(金) 19:07:45.93 ID:v6axQ+E90
>>84
なるほど、お前には感服したわ
64 : 2020/12/04(金) 19:05:05.97 ID:24Tza0hw0
元々あの握り寿司の形は江戸時代路傍の屋台で寿司売る時、客はヒョイっと摘まんで
寿司を口に放り込めるよう考案した形態だから本来の意味合いなら手で摘まむのが正当だろうな
97 : 2020/12/04(金) 19:08:06.28 ID:uZTIem7b0
>>64
江戸時代の寿司ってでかかったんじゃない?
ひょいと摘まんで食べられる大きさじゃないと思うぞ
65 : 2020/12/04(金) 19:05:10.38 ID:zmx+OaO30
女性箸を強要するなようぜえ
66 : 2020/12/04(金) 19:05:13.88 ID:96Wu9t1w0
ちなみに味の淡白なネタから始めて濃いネタの順に握って貰うのが定石な
68 : 2020/12/04(金) 19:05:25.90 ID:bF44Btwq0
今のご時世、手づかみは自粛した方が良いな
69 : 2020/12/04(金) 19:05:27.74 ID:+1e0tR3b0
箸だろ
手が汚れる
71 : 2020/12/04(金) 19:05:34.11 ID:MeUccMsz0
はま寿司行ったらシャリが小さくなってて箸で摘むとポロポロこぼれてさ
74 : 2020/12/04(金) 19:06:03.19 ID:ZVuvAPND0
箸で持てる大きさになってからの話じゃん。
それ以前のオニギリ同然の時代だったらどーなんだよ?
「昔っからこうだったんじゃ」はないでしょ。
75 : 2020/12/04(金) 19:06:03.51 ID:ACd3qMep0
手のひらに乗せて内肘をパンって叩いて口に放り込むのが江戸っ子
76 : 2020/12/04(金) 19:06:11.73 ID:4POESiYi0
豊洲のネタは炙りで箸
79 : 2020/12/04(金) 19:06:18.85 ID:SF0UKo4G0
お母さんが握ったおにぎりも箸で食べてます。コンビニのは無理ですが
81 : 2020/12/04(金) 19:06:23.28 ID:OkOEY72Y0
またがりをはけみたいに使うのが通とかそういう
82 : 2020/12/04(金) 19:06:41.17 ID:X7x28z6f0
手で食べるなんて80歳越えた
勘違いジジイくらいだろ
85 : 2020/12/04(金) 19:06:58.03 ID:qQGQqwLH0
回る寿司は箸
回らない寿司は手
86 : 2020/12/04(金) 19:07:00.82 ID:Y6a5aLxf0
炎チャレとかテレビの影響で、ガキの頃は手掴みだったな
今は箸
スマホ社会の今手掴みはつらい
87 : 2020/12/04(金) 19:07:02.09 ID:7TunUgrp0
YouTuberだれか
どんな店でも手で食べてみる、
でもできるだけ上品めに、で実況してみてほしい

パスタはもちろん
フレンチや懐石とかも手で食べちゃうの

88 : 2020/12/04(金) 19:07:03.88 ID:i/kFmJnJ0
はし
しゃりに醤油つけて文句言われる店や嫌な顔される店には行かない
92 : 2020/12/04(金) 19:07:22.94 ID:O4S7WMNm0
回転寿司なら箸
93 : 2020/12/04(金) 19:07:37.41 ID:+ECx3Udg0
俺のを握ってくれるかな?
95 : 2020/12/04(金) 19:07:52.84 ID:Pkq3zwoP0
手で食べるならちゃんと石鹸で手を洗えよ
96 : 2020/12/04(金) 19:07:55.38 ID:2i9/89Gy0
あーんして手で食べさせてもらう
98 : 2020/12/04(金) 19:08:16.04 ID:Hcmh10pn0
今は手で食べた後帰りに暖簾で指拭うと怒られそうだよな

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