【緊急】美味い唐揚げの作り方募集します

1 : 24/01/06(土) 09:31:49 ID:o7IF

粉は市販のやつ買うから下味の付け方だけ募集します
みなさんの応募お待ちしてるで

2 : 24/01/06(土) 09:32:14 ID:nDJk

ザンギのタレをつけます

3 : 24/01/06(土) 09:32:56 ID:l65N

唐揚げを買います

5 : 24/01/06(土) 09:34:53 ID:wt8W

まず服を脱ぎます

6 : 24/01/06(土) 09:35:14 ID:l65N

そして服を着ます

7 : 24/01/06(土) 09:36:23 ID:nDJk

手羽元を買います、衛生的なポリ袋にザンギのタレとともに入れて半日ほど漬け込みます→ポリ袋に小麦粉と片栗粉をまぶします→中火で揚げます固くなってきたらひっくり返します→一度バットに上げてから二度揚げしま
す→味見して美味しかったら完成です→まずかったらUber Eatsで頼んでください

8 : 24/01/06(土) 09:41:17 ID:o7IF

完成品買いますわ

9 : 24/01/06(土) 09:42:31 ID:O2fy

コーンスターチをまぶして揚げます

10 : 24/01/06(土) 09:44:16 ID:p3Qo

漬け込むときににんにくも一緒に入れましょうにんにくは入れれば
入れるほど幸せになります

11 : 24/01/06(土) 09:44:38 ID:31lM

竜田揚げのほうがうまい

13 : 24/01/06(土) 09:45:22 ID:o7IF

>>11
!aku
唐揚げつってんだろボケ
★アク禁：>>11

12 : 24/01/06(土) 09:45:17 ID:OCLd

ブライン液に一晩漬け込むんやで

15 : 24/01/06(土) 09:46:00 ID:U357

片栗粉かければええんとちゃう？

16 : 24/01/06(土) 09:46:08 ID:4qDJ

粉まぶせば味つくやろ

18 : 24/01/06(土) 09:46:22 ID:1uyQ

醤油酒ニンニク生姜に漬け込むのが最強
個人の趣向もあるからそれが気に入らなければ市販の粉や

19 : 24/01/06(土) 09:46:57 ID:o7IF

>>18
下味みたいなのを肉に漬けて、そのあと市販の粉をつけたいんや

22 : 24/01/06(土) 09:48:57 ID:vFbX

市販の粉を使うなら酒だけでいいんじゃないか

23 : 24/01/06(土) 09:50:31 ID:OCLd

教えてやろうか本当に美味しい下味を

24 : 24/01/06(土) 09:54:26 ID:9Gce

>>23
できた

できあがりは美味しくないけど
下味は完璧や

25 : 24/01/06(土) 10:28:15 ID:o7IF

>>24
もうスーパーで完成品買ってきたわ

26 : 24/01/06(土) 10:31:06 ID:O0TV

にんにく・醤油・酒
好みで塩胡椒少し入れる
少し揉んで30分〜一晩置いとく
粉は小麦粉と片栗粉半々（あれば米粉も混ぜる）まぶしてあげる

29 : 24/01/06(土) 10:33:42 ID:o7IF

>>26
30分から一晩って大分差があるけど長いほど美味くなるんかな？

30 : 24/01/06(土) 12:11:00 ID:O0TV

>>29
前の晩から漬けた方が味がしみて美味いけど短時間でもモミモミすればいける
一晩よりは味はあっさり気味

28 : 24/01/06(土) 10:32:45 ID:iKf5

コカ・コーラ入れるとジューシーになるらしい

31 : 24/01/06(土) 12:12:35 ID:O0TV

酢鷄とか中華系はにんにく入れずに生姜入れて衣は片栗粉だけやね
鶏天も生姜味にする