【緊急】美味い唐揚げの作り方募集します

1 : 24/01/06(土) 09:31:49 ID:o7IF
粉は市販のやつ買うから下味の付け方だけ募集します
みなさんの応募お待ちしてるで
2 : 24/01/06(土) 09:32:14 ID:nDJk
ザンギのタレをつけます
3 : 24/01/06(土) 09:32:56 ID:l65N
唐揚げを買います
5 : 24/01/06(土) 09:34:53 ID:wt8W
まず服を脱ぎます
6 : 24/01/06(土) 09:35:14 ID:l65N
そして服を着ます
7 : 24/01/06(土) 09:36:23 ID:nDJk
手羽元を買います、衛生的なポリ袋にザンギのタレとともに入れて半日ほど漬け込みます→ポリ袋に小麦粉と片栗粉をまぶします→中火で揚げます固くなってきたらひっくり返します→一度バットに上げてから二度揚げしま
す→味見して美味しかったら完成です→まずかったらUber Eatsで頼んでください
8 : 24/01/06(土) 09:41:17 ID:o7IF
完成品買いますわ
9 : 24/01/06(土) 09:42:31 ID:O2fy
コーンスターチをまぶして揚げます
10 : 24/01/06(土) 09:44:16 ID:p3Qo
漬け込むときににんにくも一緒に入れましょうにんにくは入れれば
入れるほど幸せになります
11 : 24/01/06(土) 09:44:38 ID:31lM
竜田揚げのほうがうまい
13 : 24/01/06(土) 09:45:22 ID:o7IF
>>11
!aku
唐揚げつってんだろボケ
★アク禁：>>11
12 : 24/01/06(土) 09:45:17 ID:OCLd
ブライン液に一晩漬け込むんやで
15 : 24/01/06(土) 09:46:00 ID:U357
片栗粉かければええんとちゃう？
16 : 24/01/06(土) 09:46:08 ID:4qDJ
粉まぶせば味つくやろ
18 : 24/01/06(土) 09:46:22 ID:1uyQ
醤油酒ニンニク生姜に漬け込むのが最強
個人の趣向もあるからそれが気に入らなければ市販の粉や
19 : 24/01/06(土) 09:46:57 ID:o7IF
>>18
下味みたいなのを肉に漬けて、そのあと市販の粉をつけたいんや
22 : 24/01/06(土) 09:48:57 ID:vFbX
市販の粉を使うなら酒だけでいいんじゃないか
23 : 24/01/06(土) 09:50:31 ID:OCLd
教えてやろうか本当に美味しい下味を
24 : 24/01/06(土) 09:54:26 ID:9Gce
>>23
できた

できあがりは美味しくないけど
下味は完璧や

25 : 24/01/06(土) 10:28:15 ID:o7IF
>>24
もうスーパーで完成品買ってきたわ
26 : 24/01/06(土) 10:31:06 ID:O0TV
にんにく・醤油・酒
好みで塩胡椒少し入れる
少し揉んで30分〜一晩置いとく
粉は小麦粉と片栗粉半々（あれば米粉も混ぜる）まぶしてあげる
29 : 24/01/06(土) 10:33:42 ID:o7IF
>>26
30分から一晩って大分差があるけど長いほど美味くなるんかな？
30 : 24/01/06(土) 12:11:00 ID:O0TV
>>29
前の晩から漬けた方が味がしみて美味いけど短時間でもモミモミすればいける
一晩よりは味はあっさり気味
28 : 24/01/06(土) 10:32:45 ID:iKf5
コカ・コーラ入れるとジューシーになるらしい
31 : 24/01/06(土) 12:12:35 ID:O0TV
酢鷄とか中華系はにんにく入れずに生姜入れて衣は片栗粉だけやね
鶏天も生姜味にする

コメント

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