1本でも命取り 「毒きのこ」による食中毒相次ぐ
https://www3.nhk.or.jp/news/html/20201110/k10012703161000.html
2020年11月10日 4時14分 NHK
コロナ禍の行楽シーズン、「密」を避けて山にきのこ狩りに行く人も増える中、各地で毒きのこによる食中毒が発生しています。中には食べると命に関わる毒きのこもあり、保健所などでは「確実に食用と判断できないきのこは食べないで」と注意を呼びかけています。
先月、山形県で食用のきのこと間違えて、ツキヨタケと呼ばれる毒きのこを食べた男女4人がおう吐や頭痛などの症状を訴えて医療機関に搬送されました。
先月はこのほか長野県や秋田県でも毒きのこによる食中毒が発生しています。
いずれも毒きのこのツキヨタケによる食中毒で、食用の「ムキタケ」や「ヒラタケ」「カンゾウタケ」などと間違えて食べてしまうことがあるということです。
毒きのこによる食中毒が相次ぐ中、秋田県では、山で採ったきのこの中から、毒きのこの見分けかたを学ぶ教室も開かれています。
ここでも「ツキヨタケ」が毎年のように食中毒の原因となっているという説明があり、半分に割ると付け根のところが黒くなっていることが特徴だと紹介されました。
また採ってきたきのこの中に「クサウラベニタケ」という毒きのこもあります。
秋田県で過去10年間に起きた毒きのこによる食中毒のうち4割が「クサウラベニタケ」によるものでした。
「クサウラベニタケ」は食用の「ハタケシメジ」と似ていることから誤って食べるケースが多いということです。
さらに毒きのこの中には「ドクツルタケ」など1本でも食べると命に関わるものもあるということです。
保健所などでは、確実に食用と判断できないきのこは絶対に食べないよう注意を呼びかけています。
- 食べて確認!ヨシ!
- きのこなんてリスクを犯して食うものじゃない
- 無毒有毒を分けるために何人犠牲になってんだろな
- ベニテングダケの旨さは異常
- 以降「ところで俺の◯◯を見てくれ」は禁止します
↓ - >>6
ナイスファイト！ - 安倍のせいだ
- きのこではなくたけのこにしようぜ
- 昔合法だったマジックマッシュって何タケ？
- 臓器がスポンジの様に壊死して死に至るとか怖すぎる( º﹃º｀ )
まぁ平気でも俺はキノコそのものが大嫌いだから食べないんだが - キマるだけで死にはしない。
腹は痛くなる。 - ドクツルは間違えん類じゃろ
- いっぽんでもイノチトリ♪
- 1本でもニンジン
2足でもサンダル
3艘でもヨット - 食糧危機でもないのにわざわざ山にきのこ取りに行って食うのがね
- >>16
栽培したキノコより旨いもの～♪ - 名前は風流なんだがな
- カエンタケ
- 自分で取って危険を犯しながら食べるのが醍醐味なんかね
俺はスーパーのキノコでいいや - キノコはヤバイ
治療で治ったと見せかけて
数ヶ月かけて内臓をズタズタに破壊、死に至る物もある - 俺にとっては松茸も買えん茸(爆)
- 隣の家の庭にすごい美味しそうなキノコが生えてるけど食ってみたい
- ドクツルタケに挑戦するユーチューバーまだかよ
- 薄くスライスして洗えば食える
- 俺のしめじを見てくれ
- >>25
ごめん俺白滝嫌いなんだ - 食べる前にガスクログラフィーで検査しよう
- 1本でも妊娠
2本でも3P - カエンダケペヤングを作ってみよう
- 需要あるし美味しいもの
- 老人が食うなら問題ナシ
ただし保険を使わせるな
- 1本でも人参
- 一本でも命取り
二足でもサンダル
三艚でもヨット
四粒でもごま塩 - 俺の巨大キノコは無毒です
- >>「確実に食用と判断できないきのこは食べないで」
確実に大丈夫って判断して、食中毒になってんだろ
- 今年一番は冬虫夏草と間違えてカエンタケ食った奴だよな
後遺症大丈夫かねえ(´・ω・｀) - >>37
あんなの触っただけで指がただれるだろ
よく食べたな - 山とは言えその辺に生えてるキノコを食べる気にはならんな
生えてる所もジメジメして汚ったない所だし - >>38
ジメジメしてる所好きなくせに - 毒キノコの毒抜き新種作って栽培しようよ
- >>1
買って食え
【社会】1本でも命取り 「毒きのこ」による食中毒相次ぐ
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