- なにこれ
- お゛い゛しー！
- 蜘蛛の化物に見える
- 長谷川あかりのやつか
- アンパンマンにして
- レシピ通りやったのに肉全然まとまらない
- なんか変な感じ
- 生焼けだし
- まあいいじゃん、そういうの
- ハンバーグでここまで失敗したの初めてや
- 失敗してるやん
- ちゃんと繋ぎ入れたんか？
- >>16
曰く繋ぎなしで出来るらしい
使ったのは牛乳、片栗粉だけ - >>20
できるわけないやろ - >>26
できるで - >>20
レシピ見てきたけど確かに入ってないな
ベーコンがデカいか捏ね方が足りんかったんやろ - >>20
ハンバーグに牛乳？まｚすそー！！ - トマトって高いよな
- 初心者は無理すんな
- 信じる心が足りないと失敗するらしい
- 絶対普通のハンバーグ作った方が美味いよな
プロがこの作り方してるんかって話やし - ほぼうんちだね
- 腹に入れば一緒や
- 昔のアニメヒロインかな？
- 完成！
- >>29
高級店で出てきそうじゃん - >>29
絶対美味いやつ - >>29
ボロネーゼかな？ - >>29
この手の皿持ってる奴自炊民くらいよな - 皿だけは一丁前やな
- ばらばらやん
- ちゃんと練らなきゃこれにやるらしい
- ベーコン絶対いらねえわ
- ろくに練ってない
表面を焼き固めてない
そんな感じやな - 練りが足りない
- 普通にハンバーグ作る方が早いやろ
- 調味料見ても旨味少なくて普通にまずそう
- ワイがこの前作ったとき使ったレシピ卵は入れなくてパン粉と牛乳だけやったけどちゃんと固まったわ
ぎっしり詰まってる食感で美味しかったわ - うわっ
砂糖入れてるやん
クソバーグ確定やね - 嘘だろあかり
- ベーコンが旨味成分担当らしいな
- この前食べたヤギの脳みそに似てる
- おいしーかもー！
- 味は美味いわ味は
- ワイはちゃんと出来たけど
味濃かったから次作る時は塩減らすわ - >>48
確かに味めっちゃ濃いな
パンチある - でもハンバーグで検索したら2番目につなぎの卵無しのレシピ出てくるの割と罠やな
しかもそれが基本的なレシピとして紹介されとる - レシピ通りやれてないとか確認できやんから何とも言えんわ
- これうまいよな
- シマさんの炊飯器で作るサムゲタン作ったら
次の日あたって病院行ったわ - バターとトマトと肉で不味くなる事は無いよな
- だから言っただろ？
ゴードンラムゼイ以外は参考にするなって - >>59
ぜひ両耳にパンをあててみてください - 多分成型で失敗してるんやけど、成型の時点でタネがシャバシャバでまとまらなかった
- >>62
多分捏ねるのが足りんかったんだと思う
それかベーコンデカく切り過ぎたか - >>84
>>86
ありがとう - 長谷川あかりってリュウジとかと一緒の枠？
- ハンバーグって焼いてる時間で洗い物できるし多少の手間はええよな
- これマジで美味かったわ
崩れるやつは捏ねが足りんだけやで - 料理研究家とかいうただのアマチュア
- >>70
ほんこれ最低でも店で働いてるプロのレシピ参考にするべき
- まず酒で蒸す必要が無いだろ
- 塩入れてる？
- あと砂糖も
- >>74
>>76
入ってる - >>79
じゃあこね足りんのやろな
あとベーコンが少しでかいのかも - 信じてるぞ
のやつ？ - >>77
そう - リュウジ、信じてるからな
- へらで混ぜるの疲れるから手でコネて素直にボウル洗うほうが楽やろ
- 最近ダイエットも兼ねて自炊してるけどみりんと砂糖ってやっぱないとダメ？
いろんなレシピにこいつら出てくるけどカロリーが気になる - >>85
あった方が美味いけどラカントとかで代替してみたら？ - これ作ろうと思ったけどベーコン家にねえしナツメグなんてあるわけ無いんだよなぁ
- この人の本持ってる人おる？どう？
- これ作ったけどベーコン入れすぎたのか肉の質が悪かったのか口に合わなかったわ…
期待してただけにちょっと残念だった - ワイもこれ作った
意外と形保てるもんやでイッチは下手すぎや - この肉の量でベーコン1枚入れたらめっちゃベーコンの味が強くなったからまじでレシピ通りの1／2枚の10gくらい入れたらいい感じになった
【画像】Xでバズってた料理研究家の酒蒸しハンバーグ作った結果www
エッヂ
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