- 1 : 2025/05/25(日) 19:37:20.612 ID:9EFZN1Hl0
さあこれを見て秋田県に行こう
- 3 : 2025/05/25(日) 19:38:26.087 ID:fN6/Jb5q0
- タタガイ紹介シリーズ
- 8 : 2025/05/25(日) 19:39:28.063 ID:9EFZN1Hl0
- >>3
みんなが「あきた」というから
今宵は秋田だ - 4 : 2025/05/25(日) 19:38:35.847 ID:9EFZN1Hl0
・きりたんぽ
あきたこまちの米をスティック状に固めて焼いた秋田料理の代表格- 11 : 2025/05/25(日) 19:39:53.879 ID:oddZeflP0
- >>4
ここにヒールはギルティすぎる - 13 : 2025/05/25(日) 19:40:24.591 ID:9EFZN1Hl0
- >>11
燃えないからOK! - 5 : 2025/05/25(日) 19:38:39.019 ID:Xp9VHxAl0
- ファンが多いからな
- 10 : 2025/05/25(日) 19:39:53.288 ID:9EFZN1Hl0
- >>5
全力で行くぞ - 7 : 2025/05/25(日) 19:39:09.243 ID:9EFZN1Hl0
・ハタハタ寿司
塩漬けしたハタハタを発酵させて食べる「なれずし」の一種- 9 : 2025/05/25(日) 19:39:38.082 ID:9EFZN1Hl0
・いぶりがっこ
「いぶり」は秋田弁で燻製を意味し、「がっこ」は漬物を意味する
大根の漬物を燻した珍味。最近は首都圏の居酒屋でもポテサラと和えて提供することが評判に- 12 : 2025/05/25(日) 19:40:14.819 ID:9EFZN1Hl0
・比内地鶏
県北部・大館市の比内集落の名物。先のきりたんぽとともに鍋などにして食べる。大舘市や周辺は秋田のハートランドとも呼ばれ、県を代表する名物に富んでいる- 14 : 2025/05/25(日) 19:40:42.087 ID:9EFZN1Hl0
・しょっつる汁
沿岸部の料理。しょっつるはハタハタを塩を加えて1年以上熟成して作る魚醤のことで、これを魚などとともに煮込む。しょっつるの生産は戦前までは各家庭でも行われていた- 15 : 2025/05/25(日) 19:40:53.970 ID:9EFZN1Hl0
・横手焼きそば
中南部横手市発祥の日本B級グルメの代表格。目玉焼きを載せるのが特徴、県内でも横手周辺ローカルだったが、今世紀のBグルブームに乗って全国区に- 33 : 2025/05/25(日) 19:53:16.573 ID:Xz4+VQa+0
- >>15
畳がズレてる - 16 : 2025/05/25(日) 19:41:01.813 ID:uYn/0NK20
- 先日秋田に行ってきりたんぽお土産に買って食ったが味がしなかった
味噌ダレとかにつけると美味そうだった - 19 : 2025/05/25(日) 19:41:45.084 ID:9EFZN1Hl0
- >>16
「しょっつる」でOK - 17 : 2025/05/25(日) 19:41:10.627 ID:9EFZN1Hl0
・稲庭うどん
西の讃岐うどんと対をなす東の稲庭うどん。かなりコシがある麵が特徴で、秋田の食堂や宿屋ではなんときりたんぽや白米とともに提供することもある- 18 : 2025/05/25(日) 19:41:23.253 ID:9EFZN1Hl0
・とんぶり
別名「畑のキャビア」として有名。ホウキギの実を加工し、ぷちぷちした歯ごたえが魅力の一品。歴史的に大舘市で作られ食されている- 20 : 2025/05/25(日) 19:41:55.683 ID:9EFZN1Hl0
・バター餅
北秋田市の鷹巣地区で半世紀以上親しまれているバターや砂糖を加えた甘い餅。かつては冬場に狩猟を行う「マタギ」の保存食で、今はスイーツ。なお、ハワイにも日系人移民を通じて伝播し、butter mochiとそのまま通じる。ハワイではココナッツミルクを入れて作る- 21 : 2025/05/25(日) 19:42:02.227 ID:9EFZN1Hl0
・ババヘラアイス
周囲に何もない田んぼ地帯や杉林、山の中の峠道といった幹線道路沿いにポツンとパラソルを立てたお婆さんが出現しアイスを売る夏の風物詩。長崎県にもパクリのような文化がある- 22 : 2025/05/25(日) 19:42:12.116 ID:9EFZN1Hl0
・西馬音内そば
羽後町の名物で、つなぎにフノリを用いることで有名- 23 : 2025/05/25(日) 19:42:19.517 ID:GSTxy/MA0
- (◍•ᴗ•◍)いったい次は何県が犠牲になってしまうのか…
- 26 : 2025/05/25(日) 19:42:44.767 ID:9EFZN1Hl0
- >>23
お楽しみに - 24 : 2025/05/25(日) 19:42:21.857 ID:9EFZN1Hl0
・鹿角ホルモン
十和田地方の名物。秘伝のタレをもみ込んだホルモンを、甘辛い煮汁を繰り返しかける「煮焼き」でいただく- 25 : 2025/05/25(日) 19:42:31.815 ID:9EFZN1Hl0
・川がに
大仙市の大曲地区で有名なモズクガニの蟹味噌焼き。お酒のおともに人気- 27 : 2025/05/25(日) 19:42:53.655 ID:9EFZN1Hl0
・オランダ焼き
湯沢市のソウルフード。中身はハムとマヨネーズの大判焼き。ハムを並べた形がオランダの風車に似ているのが名前の由来- 31 : 2025/05/25(日) 19:51:50.705 ID:cBlAPsg80
- 秋田女とえっちした事ある?
- 36 : 2025/05/25(日) 19:56:05.245 ID:9EFZN1Hl0
- >>31
ない! - 32 : 2025/05/25(日) 19:52:29.068 ID:BuHHISRmH
- 料理の特徴全く描かれてねぇー
- 41 : 2025/05/25(日) 20:26:04.987 ID:9EFZN1Hl0
- >>32
写真みたらわかる - 37 : 2025/05/25(日) 19:58:48.015 ID:oKrw23sf0
- 最初の山は鳥海山???
- 40 : 2025/05/25(日) 20:07:48.119 ID:9EFZN1Hl0
- >>37
秋田県の誇りの湖である十和田湖と秋田県の誇りの山である鳥海山だ - 38 : 2025/05/25(日) 20:00:46.416 ID:l9sHSSBP0
- トンブリ懐かしいわ
岩手でも食ってた - 45 : 2025/05/25(日) 20:31:23.003 ID:9EFZN1Hl0
- >>38
たしかに - 39 : 2025/05/25(日) 20:04:17.078 ID:aBEGalXc0
- 秋田女はエ口い娘多い気がするんだがどうだろう。
- 44 : 2025/05/25(日) 20:31:15.012 ID:9EFZN1Hl0
- >>39
佐々木希系 - 42 : 2025/05/25(日) 20:29:55.821 ID:3IWVAwo+0
- 地味にエ口いのが悔しい
- 43 : 2025/05/25(日) 20:30:59.749 ID:9EFZN1Hl0
- >>42
秋田県に行こう
【画像】秋田料理を全部紹介するぞwww
VIP

















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