【画像】回鍋肉作って食べるよ！

1 : 2024/07/20(土) 22:10:31.805 ID:qrUjMwpO0

材料

2 : 2024/07/20(土) 22:11:00.523 ID:BnHh6dOh0

ズッキーニいる？

6 : 2024/07/20(土) 22:11:42.818 ID:qrUjMwpO0

>>2
夏っぽいじゃろ

1本あるのに
間違えてもう一本買っちゃったから
積極的に使う

7 : 2024/07/20(土) 22:12:00.153 ID:BnHh6dOh0

>>6
玉ねぎ入れたかった

3 : 2024/07/20(土) 22:11:09.663 ID:qrUjMwpO0

塊肉を食う分だけ切って
生姜、ネギの葉と一緒に茹でる

4 : 2024/07/20(土) 22:11:24.132 ID:37LN7nEea

おにんにくは！！？

20 : 2024/07/20(土) 22:13:55.854 ID:qrUjMwpO0

>>4
待たせたな！

豆板醤がシュワっとしたらニンニク

5 : 2024/07/20(土) 22:11:42.477 ID:BnHh6dOh0

ちゃんと回鍋するやつじゃねえか
えらい

8 : 2024/07/20(土) 22:12:02.523 ID:qrUjMwpO0

野菜カット

9 : 2024/07/20(土) 22:12:02.650 ID:kIaqGpRY0

いつものお前か

11 : 2024/07/20(土) 22:12:05.071 ID:gqVzCMXGa

クックドゥじゃないのか

12 : 2024/07/20(土) 22:12:05.438 ID:t8EbSLwb0

いつもの撮り溜めてる人だ

15 : 2024/07/20(土) 22:12:26.119 ID:qrUjMwpO0

茹でてる鍋の上に置いておく

17 : 2024/07/20(土) 22:12:50.792 ID:qrUjMwpO0

十数分茹でた肉がこちら

18 : 2024/07/20(土) 22:13:10.670 ID:qrUjMwpO0

厚めにスライス

19 : 2024/07/20(土) 22:13:30.163 ID:qrUjMwpO0

油と豆板醤を温める

21 : 2024/07/20(土) 22:13:57.912 ID:pvCFu9rK0

あぁもうこれだけでうまいじゃん

22 : 2024/07/20(土) 22:14:19.026 ID:qrUjMwpO0

肉にしっかり焼き目を付ける

回鍋肉の「回」は鍋に2回入れるという意味だそうな

23 : 2024/07/20(土) 22:14:33.114 ID:rDL8+4PW0

きっと甜麺醤も入れてくれる

25 : 2024/07/20(土) 22:15:01.641 ID:qrUjMwpO0

>>23
やっぱ日本人なら入れたいですわ

24 : 2024/07/20(土) 22:14:40.693 ID:qrUjMwpO0

あとは野菜を入れて

醤油、紹興酒、甜麺醤を和える

26 : 2024/07/20(土) 22:15:12.888 ID:gqVzCMXGa

めちゃくちゃ手際いいな

30 : 2024/07/20(土) 22:16:33.720 ID:qrUjMwpO0

>>26
作る前に手順を考えるのが大事な気がしてる

27 : 2024/07/20(土) 22:15:23.656 ID:qrUjMwpO0

茹で汁を少し濾して創味シャンタンで味付け

28 : 2024/07/20(土) 22:15:41.981 ID:qrUjMwpO0

刻み葱と水溶き片栗粉入れてぐるぐるして

溶き卵投入

29 : 2024/07/20(土) 22:16:02.520 ID:qrUjMwpO0

お皿に盛って、いただきます！

31 : 2024/07/20(土) 22:17:04.942 ID:EfYyp/Lxa

なんだよホイコーローってただの野菜炒めかよ

32 : 2024/07/20(土) 22:19:01.299 ID:qrUjMwpO0

>>31
そうそう
キャベツいっぱい食べる料理だと思ってる

33 : 2024/07/20(土) 22:19:23.042 ID:U91Ab9MF0

どっちかというと野菜の焼き肉油和え

34 : 2024/07/20(土) 22:20:14.812 ID:qrUjMwpO0

ていうか今まで
回鍋肉知らずに生きてこれたのもすごいな

35 : 2024/07/20(土) 22:21:10.661 ID:TYiOvcNV0

めっちゃうまそう

36 : 2024/07/20(土) 22:22:28.172 ID:qrUjMwpO0

>>35
おいしいよ！

37 : 2024/07/20(土) 22:25:04.964 ID:gqVzCMXGa

俺の飯も作れよ

38 : 2024/07/20(土) 22:26:32.557 ID:qrUjMwpO0

>>37
来いよ！

39 : 2024/07/20(土) 22:27:26.370 ID:cbdMsC+C0

回鍋肉だけはどんなに頑張っても家ではうまくできん

40 : 2024/07/20(土) 22:27:40.217 ID:0qXLpW/k0

ビール持って行くからちょっとわけて！

41 : 2024/07/20(土) 22:29:56.053 ID:vIPOlVHP0

ちゃんと作ってえらい