- 1 : 2024/12/04(水) 15:19:49.39 ID:JA/67hz10
- 2 : 2024/12/04(水) 15:20:33.84 ID:PetsdWK90
え、知らなかったの？😅
- 3 : 2024/12/04(水) 15:21:12.09 ID:8Ri7sF950
から揚げ粉は？
- 20 : 2024/12/04(水) 15:29:33.83 ID:sc8R4q8z0
>>3
冗談抜きで実質フライドチキン
- 4 : 2024/12/04(水) 15:22:08.98 ID:5Zh1XLw50
そういやなんでジャップ料理って下味つける文化が生まれなかったんだろう？
中華では普通なのに
- 5 : 2024/12/04(水) 15:22:11.07 ID:C24TXauN0
山賊焼きは？
- 6 : 2024/12/04(水) 15:22:37.29 ID:paMxC6yh0
じゃあ両方につけたら何になるの
- 7 : 2024/12/04(水) 15:22:50.41 ID:ZN8Zw+Ai0
そういやケンタッキーって衣はがれたあとの肉は味しない気がする
- 19 : 2024/12/04(水) 15:28:27.14 ID:a59vRjIS0
>>7
強めの塩味だろ
- 8 : 2024/12/04(水) 15:23:30.41 ID:y1Fq9hLt0
肉にも衣にも下味をつけないで揚げたら何になるの？
- 10 : 2024/12/04(水) 15:23:57.71 ID:ZN8Zw+Ai0
>>8
天ぷら？
- 32 : 2024/12/04(水) 15:48:24.10 ID:1Nhr/r7l0
>>10
天ぷらは衣が小麦粉だからまた別でしょう
- 9 : 2024/12/04(水) 15:23:43.63 ID:RSsssbLZ0
ザンギは？
- 11 : 2024/12/04(水) 15:24:23.27 ID:DFOnZ/A9H
見たこと無いやつだけど２６４万人って凄いな
- 12 : 2024/12/04(水) 15:25:25.19 ID:/AeP2TOc0
衣に味があるか肉自体に味があるかじゃね？って思ったらそう書いてあった
- 13 : 2024/12/04(水) 15:27:11.57 ID:BsgBOKTZ0
日清製粉のから揚げ粉は味ついてるけど
- 14 : 2024/12/04(水) 15:27:16.87 ID:7L7X0DJEM
まじかー😾
- 15 : 2024/12/04(水) 15:27:23.39 ID:GoSunfVO0
衣にコンソメスープ混ぜるとKFCの味になるで
あと肉は事前に蒸しておくこと
俺は油だけで加熱する方が好きだけど
- 16 : 2024/12/04(水) 15:27:39.76 ID:wSHCUHqo0
じゃあ竜田揚げは？
- 17 : 2024/12/04(水) 15:27:48.71 ID:UaBF5qIw0
あげる回数って聞いたぞ？
- 18 : 2024/12/04(水) 15:28:20.45 ID:LJ1TGtoh0
決定的な違いなんて無いよ
例外を探せばいくらでも見つかるので
- 22 : 2024/12/04(水) 15:31:26.95 ID:YyN7TPU7M
唐揚げって英語で何て言うの？
- 23 : 2024/12/04(水) 15:33:53.32 ID:UXhKgGUw0
知らなんだ…
- 25 : 2024/12/04(水) 15:35:47.73 ID:ehi073az0
唐揚げの起源は唐の名の通り中国なのか？韓国も黙ってないだろ？
- 31 : 2024/12/04(水) 15:44:59.76 ID:60x2gUEHH
>>25
中国には日本のような唐揚げはなくて唐揚げは日本料理だと思ってるらしい
- 26 : 2024/12/04(水) 15:35:59.36 ID:+p8dzdeS0
説明する時はまぁこれが一番伝えやすいよな
ザンギは俺もわからんわ
- 27 : 2024/12/04(水) 15:36:49.40 ID:3IlxCLw20
両方に味付けたら何になるの
- 28 : 2024/12/04(水) 15:37:19.29 ID:kHhldw9s
ならば竜田揚げとは何か。
- 30 : 2024/12/04(水) 15:44:28.49 ID:Mm+XgCS70
>>28
片栗粉をつけて揚げる
- 29 : 2024/12/04(水) 15:38:30.32 ID:m9CFLz670
でも数多あるケンタチキ再現レシピってたいてい肉に下味つけてるやん
嫌儲
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