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- ガチでなんで？
- 絶対失敗する商売なのに
- 技術がなくても作れるから
- 絶対は潰れないから
- もし当たったらカップ麺にもなってめちゃくちゃ儲かるやろ
- ラーメンが好きだからという理由だけで始めてそう
- 当店は本物だ他店とは誓う精神や
- 情弱搾取ビジネス？
- 実際の廃業率は？98%くらい？
- いうてうちの近所のラーメン屋そんな潰れてへんから統計のマジックじゃないのかな
- ラーメン屋より魔境はバーと喫茶店や
- うちの近くのラーメン屋10年くらいもったで
- 5年間儲けられるなら別に問題ないから
- どういう統計なんかは知らんけどコロナ期間含めてるんやったらそれがデカそうやけど
- 最近のチェーン店が強すぎるから
- それインドカレー屋やろ
ラーメン屋が潰れてるの見たことないわ - >>17
インドカレー屋はビザ取らせるために経営してるから潰れたとしても理由は普通の飲食と全然違う - スタバとかドトールとか絶対いついかなる時も激混みしてるからラーメン屋じゃなくてカフェやればいいのに
カフェとか今の3倍あっても供給間に合わないやろ
それ位混んでる - >>18
回転率が滅茶苦茶低いからカフェはラーメン屋や蕎麦屋うどん屋と並んでトップクラスに潰れやすいで - 大概のビジネスは個人事業主かそれと同視できるものを除いて10年も続かん
- 暖簾分けとかいうみかじめ料
- 参入障壁が死ぬほど低いからな
- 開業するやつが無限に現れるから簡単に潰れるんやで
- タイムリーやな
たまに仕事で通りかかった時に入ってた割と好きなラーメン屋が
今日見たら潰れて焼き鳥屋になってたわ - 一回だけ行ったクソマズラーメン屋が10年経つ今でも潰れとらん
- うちの近所魚介系から家系になったけどお前ら的にどう？
ワイはハズレやと思う - 手堅い展開してても失敗するし逆に（どうしてこんな店が？）みたいな店が大成功したりするよな
- 一国一城の主は男なら夢見るもんや
夢は夢で終わらせたほうがええけどな - 俺だけは成功する精神
なお味よりも立地と情報(ステマ)が全てだと判明しているので
駅前のチェーン店ばかり繁盛する模様 - ワイ、1週間家系ラーメン食わなかっただけで禁断症状に震える
- ラーメン屋の居抜きのラーメン屋の居抜きのラーメンの居抜きのラーメン屋が最近潰れたわ
需要ねーんだよ店作る前にリサーチとかせんの？
- まぁでもここ数年のはコロナがあったからイレギュラーやろ
- スーパーのチルドのラーメンより余裕でうまくないとまず潰れるからな
これが結構ハードル高い
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