
- 1 : 2026/01/23(金) 19:07:39.77 ID:Esr42hfb0
-
なに
(ヽ´ん`)「カレー🍛はルゥの裏に書いてるレシピで作るのが最強」なぜなのか [394133584]
https://greta.5ch.net/test/read.cgi/poverty/1769162182/ - 4 : 2026/01/23(金) 19:09:44.53 ID:wEZkvLFE0
- うんこ味のうんこ
- 5 : 2026/01/23(金) 19:09:56.60 ID:EJl2RzS90
- ベタだけど牛すじなのかなー?
あまりモノの味噌汁入れたりいろいろ入れたことあるけど今はシーフードカレー1択だな - 6 : 2026/01/23(金) 19:11:16.18 ID:z1yhmY1p0
- お尻の穴のまわりを指でグルっとして入れるとえぐみが出る
- 12 : 2026/01/23(金) 19:14:01.85 ID:yUsQK6lH0
- 玉ねぎ人参ジャガイモルーのジャップカレー作ってる人達にオススメする最初の第一歩はトマト
- 17 : 2026/01/23(金) 19:19:43.56 ID:EJl2RzS90
- >>12
確かに
でも今高くて常備できないよ
トマト
冷凍シーフードミックスはお好み焼きや天ぷらかき揚げにも利用できて保存できて便利
カレーなら少量でもダシ出てウマい - 32 : 2026/01/23(金) 19:29:15.70 ID:ByCBd7lq0
- >>12
うむトマト缶、ヨーグルトの無水ベースに市販のルー、で正直家で食べるカレーはそれだけで完成に近くなるんじゃね?とは
うちは一応クミンとブラックペッパーだけ軽く、軽い植物油でテンパリングしてからやってるけどそれすら不要かもなあもしかしたら
- 13 : 2026/01/23(金) 19:14:08.62 ID:X8gCLG200
- 隠さなくていいです
安い切り落としでいいから
牛肉をたくさん炒めて
たくさん入れとけ - 20 : 2026/01/23(金) 19:21:56.25 ID:EJl2RzS90
- でも今は米も高いからな
少量のルーでライスばくばく食ってもお得感ねえや - 21 : 2026/01/23(金) 19:22:02.62 ID:ByCBd7lq0
- 先日間違って加糖ヨーグルト(熊本のやつ)使っちゃったけど、初日は総スカンだったけど2日目以降以外になじんだ
というかバカうまー!になった
- 23 : 2026/01/23(金) 19:23:24.48 ID:KBj00Y2V0
- 海原雄山「梅干し」
- 42 : 2026/01/23(金) 19:49:01.17 ID:ByCBd7lq0
- >>23
雄山が言ったのはアムチュールだな
タマリンドペーストとも同じく直感的には酸味もがるし、でもそれに留まらない二枚腰の旨味もある - 26 : 2026/01/23(金) 19:25:13.91 ID:XeBqzGIo0
- うまい棒やさいサラダ味
- 33 : 2026/01/23(金) 19:29:17.18 ID:XxlURXTO0
- 生クリームはガチ
- 35 : 2026/01/23(金) 19:29:55.40 ID:EJl2RzS90
- コンソメキューブや顆粒を入れたぶんだけみずおおめで、たくさん食いたいからドバドバ→のビシャビシャスープカレーより、箱裏通りの方が美味いという
- 47 : 2026/01/23(金) 19:54:09.31 ID:ByCBd7lq0
- >>35
今の時期だと、安くてうまい大根からすごく良い出汁出るからむしろそこから逆算してのカレーでもいいんだぜ和スパイスカレーは、それこそ梅干しとカツオ節を使う
- 38 : 2026/01/23(金) 19:36:57.19 ID:DdSWxOKj0
- コーヒー牛乳
- 39 : 2026/01/23(金) 19:44:20.29 ID:1l9PhfMm0
- しょう油 みそ
- 40 : 2026/01/23(金) 19:45:04.86 ID:D5s6aMRV0
- カレー粉で作ってタマネギめちゃ炒めて桃とバナナミキサーしたのぶっ込んで煮込んで食ったらクッソうまいのできた
やっぱ甘いけど後でうんと辛いのが好き
- 41 : 2026/01/23(金) 19:45:55.02 ID:SmehiZaz0
- 寝かせるのが一番
- 43 : 2026/01/23(金) 19:49:11.01 ID:Tj5pDmcy0
- >>41
菌🦠増えてるらしいな - 45 : 2026/01/23(金) 19:51:30.60 ID:ku3wK9GD0
- ガラムマサラをちょびっと入れる
- 48 : 2026/01/23(金) 19:56:56.26 ID:me0pEBgY0
- ワイ的には和要素一ミリも🙅
ならワイはウスターソースで決着つけるやね🥴
- 50 : 2026/01/23(金) 19:59:19.89 ID:4oM7zzWl0
- 市販のルーを使って隠し味付け足す人
馬鹿ですwww



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