
- 1 : 2025/05/18(日) 07:42:08.24 ID:WhAD+K+80
【すき家】絶品シーフードカレーの決め手はラクサソースだった!
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/baa85f265994a43b77dc8c4f4101f68859e4c814- 2 : 2025/05/18(日) 07:42:25.91 ID:WhAD+K+80
- カレーを最も不味く食べる方法
- 3 : 2025/05/18(日) 07:42:42.46 ID:WhAD+K+80
- 馬鹿みたいなジャンルだよ
- 4 : 2025/05/18(日) 07:42:45.85 ID:N8irA0AU0
- 海老味噌カレー
- 5 : 2025/05/18(日) 07:43:02.91 ID:nuNZCgcI0
- わかる
- 6 : 2025/05/18(日) 07:43:54.77 ID:dl/e7Mjy0
- 普通のカレーも同じじゃないか?
- 7 : 2025/05/18(日) 07:44:40.53 ID:dl/e7Mjy0
- イカは美味いと思う
フライにした方がもっと美味いと思うけど - 8 : 2025/05/18(日) 07:44:42.55 ID:WhAD+K+80
- 俺の親父がたまに勝手にカレー作るんだがいつもこれなんよ
しかも自分の分だけ作ればいいのに無駄に大量に作るから腐らせてももったいないし食べざるを得ない - 25 : 2025/05/18(日) 07:49:58.05 ID:G9eacLHw0
- >>8
優しいな
俺なら皿に大盛りに盛って一口食べたらあとは残す
それを繰り返せばそのうち大量に作らなくなる - 29 : 2025/05/18(日) 07:51:10.81 ID:9ZtM1iE60
- >>25
それ遠回しに不味いって言ってるようなものやんけ
言葉無き冷酷なメッセージ🥺 - 44 : 2025/05/18(日) 07:58:28.33 ID:nOSHs2Zd0
- >>8
親父の家から出てけよこどおじ - 9 : 2025/05/18(日) 07:44:56.16 ID:9ZtM1iE60
- きのこカレー旨い
- 11 : 2025/05/18(日) 07:45:08.12 ID:1hi+ZhYa0
- イカとエビが入ったカレーが1番うまい
- 12 : 2025/05/18(日) 07:45:58.57 ID:ygvnUP0L0
- 不味いね
- 14 : 2025/05/18(日) 07:46:48.23 ID:fCLt+VvL0
- シーフードは臭い
- 15 : 2025/05/18(日) 07:46:50.67 ID:1pMPlwjM0
- ちくわカレーはシーフードに入りますか
- 16 : 2025/05/18(日) 07:47:02.08 ID:QYRyjaAS0
- ホタテだけは許す
- 17 : 2025/05/18(日) 07:47:06.69 ID:GKNrJSYH0
- おでんの一種だぞおでんカレー
- 18 : 2025/05/18(日) 07:47:19.13 ID:+boK13H10
- シーフードは油で揚げて最後にトッピングしろ
- 20 : 2025/05/18(日) 07:48:19.61 ID:ohdKqcNr0
- カレーは本来シーフードや泥臭い川魚を
煮て食べる為の臭み消しだから
そういう意味ではシーフードカレーがカレー本来の姿カレーの本場西葛西では
江戸川や東京湾のボラをカレー煮で喰うんだしw - 21 : 2025/05/18(日) 07:48:35.09 ID:azpTLP440
- 煮魚の煮汁すすってるようなもんだからな
- 22 : 2025/05/18(日) 07:48:49.62 ID:n00+M7E20
- >>1
練り物がそもそも魚だろ
嗅覚障害かよ
そんなら普通に練り物事態くえへんやんけ - 28 : 2025/05/18(日) 07:50:57.80 ID:WhAD+K+80
- >>22
練り物自体嫌いだわ
ちくわ舐めるかちんぽ舐めるかって言われたらちんぽ舐めるレベル - 23 : 2025/05/18(日) 07:48:52.30 ID:dbeFE/uW0
- 薩摩揚げ入れるとシーフードカレーになる
- 24 : 2025/05/18(日) 07:48:53.71 ID:nnu6Gvy70
- さすがに練り物ではないだろ
作り方に問題がある - 30 : 2025/05/18(日) 07:51:15.91 ID:GKNrJSYH0
- >>24
たぶん塩味主体でスパイス効いてない
まあおでんよありがとありがとカレー状態 - 26 : 2025/05/18(日) 07:50:36.22 ID:ohdKqcNr0
- シーフードミックスは凍ったまま煮ないで
常温解凍の後ぬるま湯で表面を洗って
ぬめり取りしてから煮ると
かなり臭みが取れて旨くなる😋 - 27 : 2025/05/18(日) 07:50:43.64 ID:yH4VT8YP0
- シーフードはソテーして後乗せが正解だよな
- 31 : 2025/05/18(日) 07:51:29.00 ID:21EGUfFh0
- 稀に食う変化球としては有りかな
でも基本カレーライスはそれだけで完成してるから余計なトッピング必要無い - 32 : 2025/05/18(日) 07:51:51.86 ID:dxrUJ/Vm0
- イカ・エビ・ホタテの風味だろ
- 33 : 2025/05/18(日) 07:52:09.22 ID:p7R9fDuC0
- 肉カレーと変わらないスパイスの配合で作るからチグハグなことになるんだよ
フレンチで肉と魚でスパイスやハーブを変えるのと同じようにインド料理でも魚介と肉ではスパイスの調合が違う - 34 : 2025/05/18(日) 07:52:33.61 ID:dxrUJ/Vm0
- 練り物とか何言ってんの?
シーフードだから魚入れよう!って発想なの?
バカなの? - 35 : 2025/05/18(日) 07:53:58.42 ID:J8Ulb3SLH
- サバ缶の汁で炒め物した料理の臭さを感じる
- 36 : 2025/05/18(日) 07:54:31.22 ID:sYpoHZBU0
- たしかにカマボコやシューマイみたいなニオイすんね
- 38 : 2025/05/18(日) 07:55:44.18 ID:wmnYrqad0
- シーフードカレーは納豆入れるとめちゃくちゃ美味くなるぞ
騙されたと思って試してみろ - 39 : 2025/05/18(日) 07:56:35.37 ID:GKNrJSYH0
- シーフードカレーに梅干しは無くてはならない
- 40 : 2025/05/18(日) 07:57:54.81 ID:ljur2y1z0
- シーフードとか名乗ってるけど魚入ってる試しがない
海老イカカレーに改名しろ - 42 : 2025/05/18(日) 07:58:20.24 ID:ggvLwF+qd
- 食べなければいいだけだよね?
- 43 : 2025/05/18(日) 07:58:25.67 ID:GKNrJSYH0
- クジラ肉ってカレーに合うんだけど鯨カレーってあんまりメジャーじゃないよね
- 45 : 2025/05/18(日) 07:58:43.75 ID:SsUducK1M
- インドではないんだっけ?
豆か鳥か野菜だっけ? - 46 : 2025/05/18(日) 08:00:03.05 ID:+JJ00wWX0
- それ茹でずにそのまま鍋に投入してないか
特に風味が強くなるのは甲殻類と貝類なので
ちゃんと下茹でしてから入れてね - 47 : 2025/05/18(日) 08:01:09.89 ID:JwGeDbQta
- イカもエビも煮込んで硬くなってる
- 48 : 2025/05/18(日) 08:01:38.41 ID:SRaPpJDZ0
- カレーに魚介を合わせるのは南インドのカレーでは常識だぞ
- 49 : 2025/05/18(日) 08:02:22.53 ID:GKNrJSYH0
- ハウスバーモントカレー甘口に鮭鯖秋刀魚これ最強
- 50 : 2025/05/18(日) 08:02:32.17 ID:ZG2NsBz80
- 俺は好き
- 53 : 2025/05/18(日) 08:03:33.03 ID:GKNrJSYH0
- >>50
ヒラメカレー美味しいよね
カレイカレーも美味しい - 51 : 2025/05/18(日) 08:03:06.31 ID:TqO0aNeG0
- シーフードは別に調理して最後に和えろ風味が溶け出すとかありえない旨味がカレーの味に殺されるだけ
- 52 : 2025/05/18(日) 08:03:28.37 ID:2Lh0myze0
- ホタテカレーやホッキカレーは美味かった
- 54 : 2025/05/18(日) 08:03:44.42 ID:4subOKapd
- 練り物?どういうこと
エビとかイカが練り物みたいな風味ってことか? - 55 : 2025/05/18(日) 08:03:49.51 ID:jpe89orQ0
- 普段のカレーから一味変えたい時にシーフードカレーがいいんよ 魚介のお出汁と豪華な具材で世界が変わるんよ(´・ω・`)



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