- 1 : 2024/09/24(火) 12:07:53.42 ID:tEG9w4ne0
「鮒ずし」食べたことあるのは滋賀県民の76%…琵琶湖博物館がアンケート
https://www.yomiuri.co.jp/local/kansai/news/20240530-OYO1T50031- 4 : 2024/09/24(火) 12:10:04.45 ID:xtNGsE140
- 鮒は生じゃ喰えないはずさ
- 5 : 2024/09/24(火) 12:10:48.13 ID:t/dE++Rn0
- クンニの味
- 6 : 2024/09/24(火) 12:11:50.34 ID:Uza0P3os0
- 一度は食ってみたいな
くさやとかも
まあ美味くはないんだろうけど - 7 : 2024/09/24(火) 12:12:47.51 ID:Imewd8Vxd
- チーズみたいなもんよ
慣れたらツマミとしてはそれなりにうまい - 8 : 2024/09/24(火) 12:13:25.22 ID:STqGw9p+0
- 公衆便所の小便器
- 9 : 2024/09/24(火) 12:13:53.68 ID:3BiLpwgw0
- 鮒寿司を羊羹に乗せて食ってみろ
滅茶苦茶酒に合うぞ - 10 : 2024/09/24(火) 12:14:02.78 ID:Jlvl/Re+d
- 美味いよ
普通にご飯のおかずにもなる - 11 : 2024/09/24(火) 12:14:52.68 ID:cZX58yX20
- やめとけほかのツマミで事足りる
- 12 : 2024/09/24(火) 12:15:24.12 ID:cEEJ3h8vd
- >>1
醤油を垂らすと酸味も薄れて美味いよ - 13 : 2024/09/24(火) 12:16:23.92 ID:fR4x/ygR0
- 自分には合わなかった
てか臭いのが良いみたいな謎のマウントがまじで意味わからん
鱧も似た感じであえて?ジャリジャリ感があった方が良いとか逆張りすぎねえか? - 16 : 2024/09/24(火) 12:18:29.00 ID:g8cd8LXpM
- 真空パックで売ってるのに臭いがするのがすごい
- 18 : 2024/09/24(火) 12:21:56.21 ID:Sva8b9S/0
- 匂いもだけど酸っぱいよ
日本酒のあてで少量か、お茶漬けにするならまぁ貴重な味って感じ
昔の人も多分そんな感じで食べてたんだと思う - 20 : 2024/09/24(火) 12:24:38.28 ID:hd+8DIpoH
- >>18
ガッツリ食べるもんじゃないだろうな
保存食として大事に食べてたと思うよ - 19 : 2024/09/24(火) 12:24:04.03 ID:Uza0P3os0
- 茸本朗によるとフナは淡水魚の中でも美味い方らしいんだよね
だからフナ料理食ってみたい - 21 : 2024/09/24(火) 12:24:45.40 ID:qW6V6ape0
- 酸っぱい
とにかく酸っぱい - 22 : 2024/09/24(火) 12:25:19.06 ID:2NfVK5cB0
- 小泉局長しか思い浮かばんw
- 23 : 2024/09/24(火) 12:26:30.26 ID:dYjpGWkV0
- 本物の寿司ってこれだろ
江戸前はまがいもん - 24 : 2024/09/24(火) 12:27:52.32 ID:754x+EMOd
- 臭いけど美味いを期待したがたいして旨味は感じられなかった
- 25 : 2024/09/24(火) 12:28:31.16 ID:3GuJRTZq0
- 翔んで埼玉の新作でも出てたな
- 26 : 2024/09/24(火) 12:30:11.51 ID:fMoBF6LS0
- 酸味がたまらない
もっと安く売って欲しい - 27 : 2024/09/24(火) 12:31:42.77 ID:HQLZUpfQ0
- ブルーチーズ好きな奴は抵抗無いと思う
俺は無理、吐きそうになった - 28 : 2024/09/24(火) 12:32:06.53 ID:DRg/nQcV0
- 日本酒飲む時にアテとしてチビチビ食べると癖になるが、無理な人も多いだろうなとは思う
コクと酸味と臭みが濃厚だけど、生臭い感じではなくがっつり発酵したチーズと方向性が近い
鮒寿司には鮒を覆うドロドロで酸っぱい米の部分があるんだが、それをご飯にかけて食べるのが好きという友達がいて驚いた
- 29 : 2024/09/24(火) 13:57:34.67 ID:5Nnjp+F60
- スーパーでよく半額になって買うけど全然美味くねえ
所詮保存食だわ - 30 : 2024/09/24(火) 15:11:56.56 ID:UJKSKJa40
- 鯖の水煮に酢でも入れたら近くなるかな?
- 31 : 2024/09/24(火) 15:16:01.06 ID:QU4+3eAD0
- 鮒寿司の茶漬けとかよく食えるなって思う
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