「肉巻き」にして不味くなる食材、ほぼ存在しない。例外はキュウリ、トマトくらい

1 : 2025/07/08(火) 12:36:49.08 ID:9wnmYUPY0

お肉の巻き方・転がし方で味がまるで違う!旨味が逃げない「アスパラ肉巻き」の作り方

【科学の料理】お肉の巻き方・転がし方で味がまるで違う!旨味が逃げない「アスパラ肉巻き」の作り方 (2025年5月3日) - エキサイトニュース
おかずやおつまみ、お弁当まで大活躍のアスパラの肉巻き。大人から子どもまで人気の高いイメージがあります。そこで今回挑戦するのは、分子調理学研究家のこじまぽん助さんが伝授する「シン・アスパラの肉巻き」。科...
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2 : 2025/07/08(火) 12:38:16.33 ID:sGhuIDMa0
トマトのベーコン巻き
4 : 2025/07/08(火) 12:39:05.78 ID:lY4vEOzg0
巻く意味がないよな
ソテーと添え物の方がいい
5 : 2025/07/08(火) 12:39:07.08 ID:z5droh6Z0
お餅はダメそう
6 : 2025/07/08(火) 12:39:09.95 ID:9dVTcczU0
なんでやきとんの画像が閲覧注意なんだよ
14 : 2025/07/08(火) 12:45:02.37 ID:KE0ixXhy0
>>6
だってグロいし
7 : 2025/07/08(火) 12:39:19.61 ID:O6yKbzhp0
馬鹿だな
キュウリもトマトも火を通したら肉にめちゃくちゃ合うんだかな
8 : 2025/07/08(火) 12:40:05.01 ID:aWolVmby0
トマトはうんめえぞ
9 : 2025/07/08(火) 12:41:54.99 ID:C/KCejaa0
肉巻きうんこ
はい論破
25 : 2025/07/08(火) 13:02:52.84 ID:h57yZwIG0
>>9
うんこは食材
30 : 2025/07/08(火) 14:11:27.71 ID:PRgCAX9b0
>>25
うんこは苦くておいしい
11 : 2025/07/08(火) 12:42:50.83 ID:mLzPVA6iH
巻くのがめんどい
15 : 2025/07/08(火) 12:45:12.84 ID:fi0iTVvN0
肉巻の具でオーソドックスなのっていんげん+人参だよね~☺
16 : 2025/07/08(火) 12:45:37.41 ID:mf8UWqumM
ベーコン巻いてるミニトマトとかたまにあるよね
17 : 2025/07/08(火) 12:47:16.65 ID:+r6+jLvL0
茹でた豚バラ肉できゅうり千切りしたのを巻くのは合いそうだけどな
19 : 2025/07/08(火) 12:48:46.77 ID:sz2Jj8UH0
肉がうまいだけ
20 : 2025/07/08(火) 12:55:51.14 ID:8BeB626Z0
どっちも美味いぞ
トマトはミニか中身少ないイタリアのやつ
キュウリは種少ない小ぶりのやつ
21 : 2025/07/08(火) 12:55:52.54 ID:vhcTOtex0
肉巻きは肉が美味いだけ
22 : 2025/07/08(火) 12:56:52.50 ID:M/envAfBH
水分多いやつはない
26 : 2025/07/08(火) 13:04:00.63 ID:ox0b6yfgr
ハンバーガーは実質キュウリの肉巻きだろ
ピクルスだけど
27 : 2025/07/08(火) 13:06:01.07 ID:X4LVVVJa0
肉巻き不味くね?肉で巻くなんて発想からして
29 : 2025/07/08(火) 14:10:16.78 ID:0wIGQZ3n0
>>27
アスパラガスの肉巻きは最強クラスに美味いが?

コメント

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