「欧風カレー」が食べたくなったときってどうすればいいんだ。家のいつものカレーとかココイチじゃダメなんだ

嫌儲

2024.12.28 11:44

1 : 2024/12/28(土) 11:28:27.26 ID:QBfD5/el0: 【和歌山市】絶品カレーを“フォークで食べる”という特別な体験ができる老舗洋食店「カレーハウスヤンギ」
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/fa64aaab78d74034e8886d63fa0f1da5f0a36263
3 : 2024/12/28(土) 11:29:32.68 ID:PVeSdkJ10: そもそもヨーロッパにカレーあんの？
6 : 2024/12/28(土) 11:30:35.21 ID:Qu6Sz54Z0: >>3
ヨーロッパから日本にカレーが入ってきたのですが
9 : 2024/12/28(土) 11:30:53.49 ID:Nu53zE9l0: >>3
インドではなくイギリスが日本にカレーを伝えたんだが
4 : 2024/12/28(土) 11:29:42.78 ID:rRnaGWtV0: 欧風カレーって普通の日本のカレーだろ？
ボンカレー
5 : 2024/12/28(土) 11:29:48.56 ID:0zHXivlM0: 作れよ
7 : 2024/12/28(土) 11:30:36.08 ID:mRc0CH710: 牛肉の薄切りとハウスザカリー
8 : 2024/12/28(土) 11:30:40.06 ID:aBKew6Id0: カレーマルシェやろお　マッシュルームゴロゴロ入ってる
10 : 2024/12/28(土) 11:31:06.60 ID:cPDbXtJj0: カレーマルシェを食べよう
11 : 2024/12/28(土) 11:31:25.36 ID:hhUCqSYB0: いきなりバカばっかしで草　さすが嫌儲
12 : 2024/12/28(土) 11:31:53.62 ID:P3Kp4ANR0: アマゾンのセールで買ったSB神田カレーの欧風カレーが家にあるわ
13 : 2024/12/28(土) 11:32:03.88 ID:xi8D1c/S0: ホテルかな
14 : 2024/12/28(土) 11:32:04.56 ID:Qu6Sz54Z0: 欧風カレーって定義が曖昧じゃね
デミグラスソースの味に近いやつが食いたいの？
26 : 2024/12/28(土) 11:36:45.32 ID:QBfD5/el0: >>14
色が黒っぽくてカレーが別に来るやつだな
15 : 2024/12/28(土) 11:32:12.49 ID:nR7GBmIS0: ディナーカレーええよな
なんならデミグラスソース
マシマシにしてもええわw
17 : 2024/12/28(土) 11:33:28.24 ID:cTgBiO0u0: フォンドボー作るとこからだからな
21 : 2024/12/28(土) 11:34:38.73 ID:nR7GBmIS0: ビーフストロガノフも
ロシア風じゃなく欧風って括りだっけか
22 : 2024/12/28(土) 11:35:08.57 ID:C0ZvOcdF0: フォンドボーのペースト入れたらそれっぽくならんか？
23 : 2024/12/28(土) 11:35:12.10 ID:R7WKslS60: チーズのせたら欧風だろ
24 : 2024/12/28(土) 11:35:43.00 ID:7/WllcDa0: ネトウヨの東京ホルホルスレ
25 : 2024/12/28(土) 11:36:13.90 ID:3iKJ35m10: 店に行けよ
27 : 2024/12/28(土) 11:36:53.14 ID:Qu6Sz54Z0: ググって近所で食えそうな店でも探したら
28 : 2024/12/28(土) 11:37:31.73 ID:OJ0itK8p0: 目玉焼きとソーセージでも乗せときゃ欧風だろ
29 : 2024/12/28(土) 11:37:43.15 ID:mz4vSNYq0: ココイチ、最近は牛咖喱とか言う欧風カレー出してるじゃん
30 : 2024/12/28(土) 11:37:59.22 ID:N2ZUK3K/0: 英国式食べたことない
32 : 2024/12/28(土) 11:38:20.33 ID:mSIH5rXL0: ココイチでいいだろ
33 : 2024/12/28(土) 11:38:25.45 ID:Rbs7cro10: お前らわかってないな
あの銀色のカレー入れを使え
34 : 2024/12/28(土) 11:38:50.66 ID:WDyE8hmE0: 欧風カレーってなんだ
35 : 2024/12/28(土) 11:38:50.99 ID:T6dGGOZt0: サンマルコ
店舗数少ないけどうんめえぞ
48 : 2024/12/28(土) 11:43:27.07 ID:mSIH5rXL0: >>35
いつか新横浜のに行こうと思ってたら潰れてたわ
ココイチとどっちが美味い？
36 : 2024/12/28(土) 11:39:18.44 ID:XCIMndO90: マッスルーム入ってたら欧風なんやろ？知らんけど
38 : 2024/12/28(土) 11:39:39.38 ID:vto7ujC70: ビーフシチューにカレー粉を入れたら簡単にできない？
39 : 2024/12/28(土) 11:39:47.48 ID:D335GbFA0: マジレスすると欧風カレーの重要要素はネト感
インドカレーはシャバいカレーが多い
イギリスカレーはトロっとしてる
つまりペーストに近いか、スープに近いかというテーマがあるわけ
欧風カレーは徹底的にペーストに近いので小麦粉をバサバサ入れて煮詰めればそれっぽくなる
40 : 2024/12/28(土) 11:40:37.10 ID:Qu6Sz54Z0: ググったけど、ブイヨンやフォン・ド・ヴォーやバターやワインとかを入れたものを欧風カレーと呼ぶらしい
材料がちょっと違うと
41 : 2024/12/28(土) 11:41:32.37 ID:BZtZu8fM0: みんなわかってないから俺が答えを教えてやる
使うカレールウの半量をハインツのデミグラスソース缶に置き換えろ
おそらくそれがお前の求めてる欧風カレー感だ
セブンイレブンの金のカレーでもいいけどな、まさにああいう味だし
44 : 2024/12/28(土) 11:41:58.62 ID:uFysaEPA0: ファミレスにあるんじゃないか？
45 : 2024/12/28(土) 11:42:18.15 ID:uxaR6he50: ボンディうめえｗｗｗｗ
46 : 2024/12/28(土) 11:42:53.29 ID:IltRQ6C00: 欧風カレーってデミグラスソース混ぜときゃそれっぽくなるのでは
49 : 2024/12/28(土) 11:43:47.28 ID:+Te+FTBn0: >>46
全然違う
本物の欧風カレー食ったことないやつは無理に入ってこなくていいよ
47 : 2024/12/28(土) 11:43:16.23 ID:nVO95VMG0: ウスターソースやブルドッグソースをちょっと足して小麦粉ちょっと入れれば
50 : 2024/12/28(土) 11:44:09.78 ID:hjb8WYPV0: 金沢カレーがデミグラスソース系で
店によっては欧州カレー系だよね
GoGo Curryはデミグラスは入ってるけど、味の系統としては欧州を感じない
金沢カレーの店が近所にない人は欧州カレーで悩んじゃうんだ(笑
51 : 2024/12/28(土) 11:44:21.96 ID:Qu6Sz54Z0: レトルトならカレーマルシェ、ルーならディナーカレー買っとけばいんじゃね