スターバックスは1996年に銀座で1号店を構えました。当時は男性の喫煙率が6割を超えていた時代。喫茶店と言えばタバコを吸う場所でしたが、スタバは禁煙方針を貫き、女性客の支持を得ました。国内1号店では当初喫煙席を設置したものの、撤回。喫煙できるのは一部店舗のテラス席に限られます。当時としてはお洒落で居心地の良い空間が評価されました。そのうえ、新宿や梅田など駅ナカや駅チカの1等地に出店することで、店舗とロゴ自体が宣伝効果を発揮し、急速に認知度を高めました。現在では約2000店舗を展開しています。
賃料はかなり高いのですが、高単価のフラペチーノ類で回収。テイクアウト客を含めると回転率は非常に高いため、利益をあげることができます。対するドトールは、低価格であるため、スタバと比較すると立地にはやや劣ります。
フラペチーノは新作が出るたびに話題となり、行列もできるため、今のところは商業的に成功していると言えます。しかし、昨今で気になるのは席の間隔の狭さや、あえて座り心地を悪くしたと思われる席の存在です。「サードプレイス」を標榜していますが、回転率を上げたいのが見え見え。全体としては依然好調なものの、日本生産性本部が実施する顧客満足度調査では、コメダやドトールを下回る年もあり、一部の消費者の間ではスタバ離れも進んでいます。
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「回転率を上げたいのが見え見え」一部で進む“スタバ離れ”。ドトール、コメダ、タリーズは王者の牙城を崩せるか | 日刊SPA!値上がりが止まらないコメ価格に、各家庭の台所事情がますます苦しめられている昨今。家計見直しのやり玉に真っ先に挙げるのは、もっぱら外食費や嗜好品から……がセオリーですが、「コーヒーだけは必要経費」なん…nikkan-spa.jp
- ※統一教会企業です。
- そこらにスタバのゴミ捨ててあるし反感買いやすい
- スタバが好調なのは日本だけ
世界的に見たら近年のスタバの低迷は酷い
社債持ってるけど後悔してる - ブラックだけのレジ作ってくれ
- スタバは海外も同じような話が出てるっぽいからこれまでのコンセプトをぶち壊してやらかしてんな
- スタバでコーヒを飲むワタシ
コーヒーじゃなくて情報を飲んでる
- >>7
店内の雰囲気いいし気持ちは分からなくもない - まさにその通りです！
あなたの解釈は非常に自然で的確です。 - >>8
皮肉を感じませんなあ。
- >>8
おまえ、腕の落ち方の下落度ものすげえね。 - 小学生の頃からドトールの雰囲気が好きで今も変わんないな
- 少し休憩したいのに居座る奴ら多すぎる
- 嫌儲の会議所にしたら3ヶ月で潰せる
- (ヽ゜ん゜) ケンモメンはスタバはおろかコンビニコーヒーですら飲めない！飲めるのはインスタントだけ！
- ここ数年のマクドナルドの待ち時間何なんだよ
モバイルオーダーでも20分待たされるとか意味わからん - >>1
スターバックスは1996年に銀座で1号店を構えました。そういやテレビでバカ女向けのマーケティングでいきなり上り詰めたな
- 回転上げるなら立ち食い立ち飲みしか無いだろ
もしくは二郎みたいに客を教育するスタイル - ドライブスルーが渋滞発生装置になってて糞迷惑なんだが
- ドトールは創業者が安倍友＆石丸信者だから一生行かないと決めてる
- >>21
石丸の支援はやめてんじゃないの
まぁまた変なの支持しだすんだろうけど - 勉強、ラップトップ仕事禁止 したカフェが過疎りまくってて笑う
もうチキンレースなんだよ - 大人の自習室市場も飽和状態
- スタバでコーヒーフラペチーノ頼んだら全く味のしない氷出してきやがった
以来完全にスタバは利用しないことに決めた - 俺はベローチェを押す
- コーヒーで千円近く出すなら飯食うわ
- すげえな
みんな金持ってんだな - イスラエル支援だからみんな行かなきゃ！
- 虐殺支援企業
喜んで行ってるの日本だけやろ - ベローチェのカウンター席の机が狭いけど
長居しないようにあえてそうしてるのかもなー
「回転率を上げたいのが見え見え」消費者のスタバ離れ進む。ドトール、コメダ、タリーズは王者の牙城を崩せるか
嫌儲
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