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- 1 : 2024/06/18(火) 04:20:01.840 ID:Nk7crVn8Y
- 馴染んでない感じ
- 2 : 2024/06/18(火) 04:21:00.779 ID:LVBVhbEgo
- 煮物もそうやけど一旦冷ますと染み込む感じある
- 3 : 2024/06/18(火) 04:21:08.878 ID:x3TX.sE2N
- 作りたてが一番うまいやろ
- 4 : 2024/06/18(火) 04:21:47.221 ID:bbUllkezP
- 味が一体となってないね
- 5 : 2024/06/18(火) 04:21:51.912 ID:Nk7crVn8Y
- 大抵ごはんも炊きたてなんやけど作りたて+炊きたてがそんなにおいしくない
- 10 : 2024/06/18(火) 04:25:09.104 ID:EaVoEVAvt
- >>5
一晩寝かせて少し温めたカレーと保温切って常温になった米がすきや - 6 : 2024/06/18(火) 04:22:04.576 ID:MJYAv4Zd3
- 冷えるときに急激に味が入るからね🥺
- 7 : 2024/06/18(火) 04:23:06.691 ID:mtSTbewMc
- やっぱり一旦冷やすと理論かねえ
- 8 : 2024/06/18(火) 04:24:22.938 ID:LVBVhbEgo
- 小林カツ代も言うてたわ
- 9 : 2024/06/18(火) 04:24:39.556 ID:u./AGwnOz
- スパイスの尖ったとこが飛ぶから日本人には食べやすくなる説みたいのを見てちょっと哀しい気分になった
- 11 : 2024/06/18(火) 04:26:20.850 ID:QWqkwqf96
- 弱火で2時間くらい煮込めばいいぞ
- 12 : 2024/06/18(火) 04:26:33.197 ID:ussmt4gPk
- ワイはまろやかで嫌いやわ
家カレーも嫌い
カレー屋のあのまろやかさのないカレーが一番や - 13 : 2024/06/18(火) 04:27:49.502 ID:LVBVhbEgo
- スリランカカレーのシャバシャバで旨味があんま強くないやつとかは下手に寝かさない方がよさそう
- 14 : 2024/06/18(火) 04:28:30.732 ID:RpkOgUCzb
- 分かる
出来立ては過大評価よな - 15 : 2024/06/18(火) 04:29:19.552 ID:9Pa.v1rYM
- 煮物は冷ますより煮続けたほうが味が染みるらしいが
まあ現実的ではないわな - 16 : 2024/06/18(火) 04:30:03.740 ID:ditPp.JJe
- その点キーマカレーは優秀やわ
- 17 : 2024/06/18(火) 04:41:15.495 ID:JnrlvTUsE
- ルー自体の味が変わるってこと? 野菜の味染みなら加圧で解決やろ
- 18 : 2024/06/18(火) 04:41:57.969 ID:v/c4YTHiS
- 作った後に多少水分飛んでくれないとシャバシャバで美味しくない
- 19 : 2024/06/18(火) 04:42:44.284 ID:xkf4ZlfSr
- 圧力鍋でグイーンすると具材が柔らかくなりすぎる欠点がある
- 21 : 2024/06/18(火) 04:50:34.996 ID:dTOSWEmbs
- カレーを温めなおすときの正解がわからない
なんか焦げるし水いれるとバシャバシャになる - 22 : 2024/06/18(火) 04:51:41.723 ID:u./AGwnOz
- >>21
弱火ぐらいでコトコトやりなさい - 24 : 2024/06/18(火) 04:57:01.201 ID:LVBVhbEgo
- >>21
レンチンじゃだめ? - 23 : 2024/06/18(火) 04:56:51.434 ID:1GPOFgcbL
- じゃがいも入れた場合は足が早くなるからさっさと食った方がええわ
- 25 : 2024/06/18(火) 05:01:09.627 ID:2sqXBH9G4
- 冷凍したらウマいんやろ?
- 26 : 2024/06/18(火) 05:02:09.511 ID:2JkzGakk4
- バーモントとかのパックのカレールーだとそうかもしれんけど
カレー粉で作るなら作りたてやと思うわ - 32 : 2024/06/18(火) 05:35:45.271 ID:9zdw6y9ok
- >>26
インドカレーと別物やし
日本のルー使ったカレーは煮物 - 27 : 2024/06/18(火) 05:02:46.331 ID:KUwdSVzZA
- 粗熱取ったらすぐに冷蔵庫入れれば食中毒にはまずならん
- 28 : 2024/06/18(火) 05:19:08.482 ID:0xn05pH.Z
- 肉じゃがも一日経ったほうが味がしみてうまい
- 29 : 2024/06/18(火) 05:28:30.055 ID:yVQFbJwVN
- 作りたてのあんまり味しみてなくて硬めの野菜好き
- 30 : 2024/06/18(火) 05:31:30.537 ID:MLCD3D0R9
- ジャワカレーとか一日目のがうまくない?
- 31 : 2024/06/18(火) 05:32:39.586 ID:ImBEu4mLk
- 1回冷めただけやのに1番寝かせたとか馬鹿がよ😁
意味ないからその持ち越し! - 33 : 2024/06/18(火) 05:36:51.208 ID:MKfauOahU
- ウェルシュ菌「よろしくニキーwwwwwww」
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