- 1 : 2024/12/08(日) 20:53:38.10 ID:d1I20QNmH
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- 2 : 2024/12/08(日) 20:54:17.60 ID:FNuOOiPF0
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それはドライカレーだろ🤓
- 3 : 2024/12/08(日) 20:54:44.12 ID:uBAJny1s0
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炊き込みご飯じゃねーの？
- 4 : 2024/12/08(日) 20:54:54.72 ID:YO3YhoGxH
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カレー焼き飯だろ
- 5 : 2024/12/08(日) 20:55:02.21 ID:TJU2tFQi0
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炊き込み飯だよ
- 7 : 2024/12/08(日) 20:55:18.82 ID:cJ25H7+Z0
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いためないからピラフのほうがちかくね
- 8 : 2024/12/08(日) 20:55:31.19 ID:SlHa5ICA0
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カレー味のピラフでしょ？
- 9 : 2024/12/08(日) 20:56:19.32 ID:Rttz7fVI0
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惜しいチャーしてない
- 10 : 2024/12/08(日) 20:56:31.35 ID:CeRGc9fk0
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どちらかというとピラフ
- 11 : 2024/12/08(日) 20:57:22.02 ID:9prpDvLT0
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バラナシとニューデリーに3か月いたけどビリヤニなんてどこにもなかった
- 22 : 2024/12/08(日) 21:01:19.82 ID:kjZMcdK10
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>>11
これも日本が魔改造した日本発祥ってことかな
カツカレーといいカレーの本場は日本だな
- 34 : 2024/12/08(日) 21:04:50.99 ID:eyOUQ60+0
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>>11
米食うのは南インド料理だから
そりゃその二ヶ所じゃそうそう無い
- 45 : 2024/12/08(日) 21:07:02.56 ID:9prpDvLT0
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>>34
ビリヤニって南インド料理なの？
調べたらパキスタン料理って出てきたけど？
- 50 : 2024/12/08(日) 21:09:43.39 ID:eyOUQ60+0
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>>45
wikiの冒頭の見ただけだろ
- 12 : 2024/12/08(日) 20:57:39.79 ID:Aiu0Xr2T0
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東京の有名な店にビリヤニ食べに行ったけど地元の店のほうがおいしかったわ
東京ってほんと宣伝だけで中身が伴わないな
- 13 : 2024/12/08(日) 20:57:43.93 ID:Ih7CdeYM0
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成城石井の弁当ではじめてビリヤニ食ったけどうまいね
良いタイ米使ってるからだろうか
- 14 : 2024/12/08(日) 20:58:07.32 ID:7wBsI88u0
-
パエリアとかに近くない？
- 15 : 2024/12/08(日) 20:59:06.06 ID:iuR81lPM0
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ジャンバラヤ、ナシゴレンのほうがおいしい
- 20 : 2024/12/08(日) 21:01:02.13 ID:752f64fk0
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>>15
聞いてねえんだよカス
- 16 : 2024/12/08(日) 20:59:15.97 ID:DSNyU/cq0
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カレー食った後の鍋にご飯を入れて鍋にこびりついたカレーをキレイにするよね
あんな感じのご飯？
- 17 : 2024/12/08(日) 21:00:05.93 ID:0c3Ex+Uw
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>>1
ビリヤニは炊き込みご飯。チャーハンではない…
- 18 : 2024/12/08(日) 21:00:29.83 ID:Op4o489c0
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やたらチー牛が好きなアレね
普段エスニックなものとかが食べられないお子ちゃま舌のチーズが珍しく食べられたからはしゃいで推してる食べ物
- 19 : 2024/12/08(日) 21:00:30.15 ID:HzgxIhBk0
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カレー要素あったっけ？
- 21 : 2024/12/08(日) 21:01:08.04 ID:sVTsu2nx0
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炒めてるやつはナンチャッテ
本物は炊き込み
…ていうイメージ
まあ、もしかしたら炒めてるビリヤニもあるけど知らんだけかもだけど
- 24 : 2024/12/08(日) 21:02:29.42 ID:jQOQFyDE0
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>>21
インドでも定義が定ってないらしい
炊き込み派が多いがチャーハンみたいなのもある
- 30 : 2024/12/08(日) 21:03:11.10 ID:kjZMcdK10
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>>24
インドにもあるのか
- 23 : 2024/12/08(日) 21:02:13.62 ID:YI4z7bOX0
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まあいいじゃん
そういうの
- 25 : 2024/12/08(日) 21:02:34.39 ID:FdFa1kzu0
-
行徳あたりに行くとインド人がやってるインド料理屋で本物のビリヤニ食えるよ
本物だから何だって話だけど
- 26 : 2024/12/08(日) 21:02:38.43 ID:oVFCAiTZ0
-
カレー味のピラフだろ？
- 27 : 2024/12/08(日) 21:02:42.75 ID:ZFtlJmle0
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カレーピラフのインディカ米のパラパラ版のイメージ🥺🫶🥹
- 28 : 2024/12/08(日) 21:02:49.86 ID:9VIti/qO0
-
チャーハンならいいけど米が消しカスみたいでまずい
- 29 : 2024/12/08(日) 21:02:50.33 ID:RuQcD4qj0
-
要はカレー風味のピラフやろ
- 31 : 2024/12/08(日) 21:03:25.24 ID:A98SNt4y0
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バスマッティライスが高すぎる、ふざけんじゃないわよ
- 32 : 2024/12/08(日) 21:03:56.77 ID:fddhSh/j0
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ビリヤニはカレー味じゃねえだろ
- 33 : 2024/12/08(日) 21:04:37.80 ID:S+addYQ20
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違うんだよなぁ
チャーハンとも違う
ビリヤニはビリヤニ
あとソースが決め手
- 35 : 2024/12/08(日) 21:04:58.53 ID:HCaRpTZZ0
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ネパール式ビリヤニはチャーハン
ネパール以外は炊き込みごはんって聞いた
- 36 : 2024/12/08(日) 21:05:01.12 ID:mmQ2oS4N0
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チャーハンというよりはピラフ
- 37 : 2024/12/08(日) 21:05:18.27 ID:uXqKTFQgd
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長粒米をモリモリ食うための料理ってイメージ
- 38 : 2024/12/08(日) 21:05:47.33 ID:CyqevAcq0
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ドライカレーおいしいよね
- 39 : 2024/12/08(日) 21:05:57.15 ID:c2mAsPYU0
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ネパールは論外としてインドのビリヤニよりパキスタンの方が美味い
- 40 : 2024/12/08(日) 21:06:17.56 ID:6vwOYV+Ba
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炊き込みご飯じゃなかったか
- 41 : 2024/12/08(日) 21:06:23.36 ID:Aiu0Xr2T0
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スターアニス（八角）が丸まま入ってるのが本物のビリヤニな
もし店でビリヤニ食べてお皿に何も残らなかったら店主に「ホールスパイスは入れてないんですか？」って聞いたほうがいい
本物のビリヤニはホールスパイスがゴロゴロ入っててお皿に異物が大量に残る
- 43 : 2024/12/08(日) 21:06:48.35 ID:0v3vLUwV0
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嫌儲カレー部のビリヤニレシピが美味いよ
- 46 : 2024/12/08(日) 21:07:18.84 ID:QQYV8FrQ0
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味が薄かったんだけどそんなもんか
チャーハンとかドライカレーのようにガツンと味がある方が好みだ
- 47 : 2024/12/08(日) 21:07:40.91 ID:cn3lNto70
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炊いているのか蒸しているのか茹でているのかよくわからん料理
- 49 : 2024/12/08(日) 21:09:15.70 ID:pP6XG8Pq0
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お店によって全然別物が出てくるよな
- 51 : 2024/12/08(日) 21:10:27.28 ID:9prpDvLT0
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サモサとか流行ると思うんだが
カレーコロッケみたいで美味い
- 52 : 2024/12/08(日) 21:10:48.12 ID:pP6XG8Pq0
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なんかビリヤニ部みたいなスレ立ってるよな
- 53 : 2024/12/08(日) 21:10:48.52 ID:HYByIphd0
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お店によってほんと味違いますよねw
インドカレーやナンやモモは大体似てるのにビリヤニは超千差万別～♩
しかも味付けのベクトルがそもそも違うからある人にとって美味しくても
他の人にそうってわけでもなくて
ほんとビリヤニは奥が深い気がするですw
- 54 : 2024/12/08(日) 21:13:07.48 ID:kuDBYyw70
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わかんないけどうまければOK
- 55 : 2024/12/08(日) 21:13:32.29 ID:Ql0TNnx70
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ビリヤニ作成動画見ろ食いたくなる
- 56 : 2024/12/08(日) 21:14:09.29 ID:Bnwz21sY0
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インド人に謝れ
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