「チャーハンの作り方」結局何が正解なのかわからない…。

1 : 2026/01/20(火) 01:11:04.816 ID:UysimDUUs

食べたい

2 : 2026/01/20(火) 01:11:28.891 ID:cLc25AOUg

自分が美味いと思うのが正解やろ

3 : 2026/01/20(火) 01:11:44.211 ID:WU7iJPoIQ

冷凍チャーハンをフライパンで炒めるが最強

6 : 2026/01/20(火) 01:13:06.382 ID:cLc25AOUg

>>3
自分で好きな具材で作ったほうが好みになるやろ

4 : 2026/01/20(火) 01:12:09.338 ID:KvBdnagYb

「味覇」というちょっと高い缶入り調味料をつかうとマジで中華料理屋のチャーハンの味になるよ。
ちなみに味覇をお湯に溶くと中華料理屋のチャーハンのオマケについてくるスープの味になる

7 : 2026/01/20(火) 01:13:40.097 ID:cLc25AOUg

>>4
それだけだとなんか物足りない味になるやろ

13 : 2026/01/20(火) 01:14:56.545 ID:UX4V9X6oA

>>4
マジか？

17 : 2026/01/20(火) 01:15:56.897 ID:Sg77.ZR2f

>>4
何十年前のコピペなんや

5 : 2026/01/20(火) 01:12:33.891 ID:T3h7NVYJe

火力おじさん「火力」

8 : 2026/01/20(火) 01:13:41.191 ID:2.EPugBP8

1分くらいレンチンしたパックご飯使うと楽にパラパラにできる

9 : 2026/01/20(火) 01:14:20.256 ID:wcDNgzn9i

冷凍は結局冷凍というジャンルにしか収まらない
うまいけどな

11 : 2026/01/20(火) 01:14:44.910 ID:PEZoKgt1D

卵かけご飯を炒めて鶏がらスープの粉で味つけて終わりや

12 : 2026/01/20(火) 01:14:45.344 ID:G59lZCb14

パラパラチャーハンにどうやってもならないから諦めたよ

14 : 2026/01/20(火) 01:15:11.077 ID:nK.A9cwum

卵の水分飛ばしてから作るやつ美味かったわ

15 : 2026/01/20(火) 01:15:16.661 ID:asXB2rucM

諦めて焼き飯路線を極める

16 : 2026/01/20(火) 01:15:51.429 ID:.OjmvLj1f

ワイは創味シャンタン、オイスターソース、香味ペースト入れとる

18 : 2026/01/20(火) 01:16:36.139 ID:4H3CGe1Jd

炒飯に紅しょうがはマジで合う

19 : 2026/01/20(火) 01:17:47.229 ID:Yrvr8UBaB

あの漫画のページのやつ

20 : 2026/01/20(火) 01:19:54.614 ID:Axy7Pot4d

銀次のチャーハンうまそう

21 : 2026/01/20(火) 01:22:53.693 ID:y1ULPTW16

腹減っとる時に作る
以上や

22 : 2026/01/20(火) 01:24:57.339 ID:Q01R2SbLq

チャーハンは自作しろ
浮いた油はラード代わりに
つけダレは隠し味に

あと卵は先にご飯にまぜろ
米一合なら卵一個まぜてもう一個は炒める

23 : 2026/01/20(火) 01:25:09.629 ID:9HMRW9d/N

情熱大陸に出た兆徳のチャーハンはシンプルだった
味付けは塩と味の素のみ
炒めた卵の香りと米の甘みが引き立ってて美味かった

24 : 2026/01/20(火) 01:25:45.856 ID:9HMRW9d/N

先まぜはないわ
半熟状態で投入が正解

25 : 2026/01/20(火) 01:25:47.150 ID:4zRAv/9AM

サッと作って美味けりゃそれでいいんだよ
あれこれ考えてる時点で負け

26 : 2026/01/20(火) 01:26:28.483 ID:G59lZCb14

先まぜだと水分飛ばないからベチャってなんねん学べ

28 : 2026/01/20(火) 01:27:46.587 ID:wWBF0Gh9g

バイト先の中華レンジで作ったら美味かったから結局火力よ

29 : 2026/01/20(火) 01:27:54.473 ID:nPpaRz9xD

業務用こんろ買え

30 : 2026/01/20(火) 01:28:19.379 ID:WV8eoeZqX

全部混ぜてやるとパラパラにはなるで

31 : 2026/01/20(火) 01:29:42.115 ID:nIxpzHTSU

目玉焼き作るやり方w youtubeで見たからそれで

33 : 2026/01/20(火) 01:30:35.462 ID:FGMunypar

量少なめで作ればどうやっても失敗しないよな
それでもワイは多めで作るけど