「コシがないうどん」って許せる? 讃岐うどん以外はうどんじゃねえから。

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1 : 2024/07/11(木) 18:19:15.41 ID:g+HeN7f20

香川県の讃岐うどんはおいしい
https://dailyportalz.jp/kiji/sanuki-udon-in-kagawa

2 : 2024/07/11(木) 18:19:42.42 ID:21CWtj/n0
伊勢うどんな
3 : 2024/07/11(木) 18:19:49.41 ID:8XCS88mR0
うどんにコシなんていらねーよ
もちもちしてればそれで良い
4 : 2024/07/11(木) 18:20:15.90 ID:cWffPh/b0
武蔵野うどん以下のゴミ
5 : 2024/07/11(木) 18:20:40.07 ID:x+3AZlCe0
アホは腰があるを単に固いと勘違いしてる定期
6 : 2024/07/11(木) 18:20:43.64 ID:LoMYDvIo0
好みの問題
7 : 2024/07/11(木) 18:20:52.58 ID:PagSboxF0
福岡のソフト麺みたいな糞まずうどん
8 : 2024/07/11(木) 18:21:13.82 ID:dC1zHZ6C0
煮込んじゃダメなわけ
9 : 2024/07/11(木) 18:21:29.77 ID:E0yGf6Mn0
美味しんぼで
プロレスラーと柔道家と力士が
うどん屋に転職する話好きw
10 : 2024/07/11(木) 18:21:43.17 ID:/V10WF+Y0
水沢うどん好きだからなしやねん(´・ω・`)
11 : 2024/07/11(木) 18:21:46.76 ID:PsgonEWQ0
つるとんたんは何うどんになるの
12 : 2024/07/11(木) 18:23:20.29 ID:QaMMRcsv0
丸亀製めんでコシのないうどん出された時は結構衝撃的だった
22 : 2024/07/11(木) 18:27:20.04 ID:Ko0AMaaQ0
>>12
俺も最近経験したわ
形も崩れて失敗ってレベルじゃなかった
26 : 2024/07/11(木) 18:29:46.83 ID:+dAwYQef0
>>12
さも丸亀市に関係あると見せかけて全く讃岐うどんではない意味不明なものを出してくるからな
讃岐うどん風を食べたいならまだカトキチの冷凍うどんのが近い
13 : 2024/07/11(木) 18:23:33.61 ID:5XWI1UEZ0
さぬきうどんはイリコ出汁のエグみがあかん
大阪のけつねうろんが上手い
伊勢うどんはうどん界の恥
14 : 2024/07/11(木) 18:23:35.16 ID:S+4Xo/RI0
のどごしとキレは大事だよな
15 : 2024/07/11(木) 18:24:23.22 ID:rhy7Fdiz0
うどんちゃんと食べた事ないからコシがあるってなんなのかイマイチわからない
太くて硬いのがコシがあるってこと?
16 : 2024/07/11(木) 18:24:29.38 ID:2AGfbO+H0
コシがあるうどんを飲み物のように食べるのが美味い
17 : 2024/07/11(木) 18:24:43.39 ID:B/c72u8P0
だから博多うどんにもコシはあるって
讃岐は外が固くて中が柔らかい
博多は外が柔らかくて中に芯がある
18 : 2024/07/11(木) 18:24:57.56 ID:Wu0ryfnI0
煮込みうどんうめえだろうがよ
19 : 2024/07/11(木) 18:25:35.43 ID:8NiUe2oC0
ざるうどんは腰が大事
煮込みうどんは柔らかくても良い
二郎系は硬い方が上手い
27 : 2024/07/11(木) 18:30:17.47 ID:198PIyqX0
>>19
なんで残飯の話持ち出してきたの
33 : 2024/07/11(木) 18:32:47.68 ID:8NiUe2oC0
>>27
みんながうどんと認識してるようだから
20 : 2024/07/11(木) 18:26:14.36 ID:hA6w7YRj0
伊勢うどんって醤油かけただけじゃね?
なめてんのか
21 : 2024/07/11(木) 18:26:38.09 ID:+adM2Fop0
福岡住んでるけどぶっちゃけコシのある稲庭うどんとかの方が好き
24 : 2024/07/11(木) 18:28:56.97 ID:pNdgyEVe0
福岡のうどんとか?
25 : 2024/07/11(木) 18:29:10.45 ID:edgOKzF30
讃岐うどんにコシ?
28 : 2024/07/11(木) 18:31:13.45 ID:y1exKTcw0
どっちも楽しめる俺高みの見物🥱
29 : 2024/07/11(木) 18:31:19.18 ID:tng5Q6px0
コシとはなんぞや 生まれてこの方実感した事がない
太さがない麺は許せないけど
30 : 2024/07/11(木) 18:31:23.97 ID:ADqfwXfL0
牧のうどんて食べてみたいな
31 : 2024/07/11(木) 18:31:42.35 ID:30VYlthV0
一応許すが所詮は下位存在だな、太くて硬い讃岐こそ至高
異論はまあ許そう
32 : 2024/07/11(木) 18:32:17.64 ID:1hCSwAjG0
うどんはしばらくぶっかけ以外食べてないな
ちく天もとり天もめちゃくちゃ美味いわ
34 : 2024/07/11(木) 18:33:18.76 ID:n5a9N9oa0
けっきょく冷凍が一番コシがある
35 : 2024/07/11(木) 18:33:48.72 ID:GwR0PfAK0
資さんうどん美味い😋
36 : 2024/07/11(木) 18:34:14.44 ID:tng5Q6px0
丸亀はな 実際香川とは縁もゆかりもないし
よく噛んで食べたのに胃から麺が逆流してくる唯一の店だよ
37 : 2024/07/11(木) 18:34:45.62 ID:zLoYocMc0
九州人の美味いは全国では通用しない
38 : 2024/07/11(木) 18:35:16.07 ID:mAnoU1Hr0
コシって具体的にどれのことなのかわかってない
39 : 2024/07/11(木) 18:35:32.92 ID:8TCGHAeO0
そもそもコシのある(硬い)うどんが好きじゃない
40 : 2024/07/11(木) 18:35:35.26 ID:wHR2ULFe0
本場香川でうどん食ったら不味くてガッカリした
43 : 2024/07/11(木) 18:37:18.94 ID:8NiUe2oC0
>>40
麺の強さに(薄味の)汁が負けてんのかなあ?
41 : 2024/07/11(木) 18:35:48.55 ID:2Eoy49zE0
コシありが基本的に好きだけど
コシのない、よくスーパーで売ってるチルドめんみたいなのも好き
二日酔いの時とか良く食べる 優しいお味
42 : 2024/07/11(木) 18:36:15.80 ID:HBKJaS9a0
讃岐は固いだけ
柔らかいのに鍋焼きうどんでいくら煮込んでも切れないやつあるでしょ
44 : 2024/07/11(木) 18:38:22.62 ID:1hCSwAjG0
あんまりコシが強過ぎてもダシとの絡み方が微妙になっちゃう
俺は透き通ったグミタイプの麺が一番好きだな
これはコシもあって適度に出汁を吸う
45 : 2024/07/11(木) 18:38:58.61 ID:QWeWZLLd0
讃岐うどん硬すぎる
46 : 2024/07/11(木) 18:39:15.95 ID:ObPnFvpf0
今週のおもうまい店のうどんはコシありそうで美味そうだったけど、乾麺茹でたうどんでも全然良いわ。
というかうどんは汁のほうが重要と思う

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