(๑^ん^)「インスタントラーメンおいしいね！ウィンナーも入ってる！」嫌儲岡士郎「このインスタント麺はできそこないだよ！」

【即席ラーメンのNG】やってたらすぐにやめて！鍋で作るインスタントラーメンのNG行動３選

https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/82389dace13c1155dec56d50947bed150adddd41

この記事では鍋で作るインスタントラーメンのNGを3つご紹介します。インスタントラーメンはとても簡単に作れるからこそ、少しの違いで味が大きく変わってきますよ。NG行動をあなたはしていませんか？ぜひ記事をチェックしてくださいね。

湯に入れてすぐにほぐすのはNG
鍋に湯を沸かしてインスタントラーメンを作る際、熱湯に麺を入れ、すぐに箸でほぐしていませんか？麺がやわらかくなる前に箸を入れてほぐそうとすると、麺が割れたり、ひびが入ってしまったりします。割れ目やひびから湯が入ってしまい、麺にコシが無くなってしまうので、麺を熱湯に入れたあとはすぐにいじらないようにしましょう。

麺を熱湯に入れたあと、2分程度経ってから箸でほぐしてくださいね。

2人分を同時に作るときは鍋で完成させないとNG
鍋で作るインスタントラーメンは同時に複数人数分作ることができます。その際、粉末スープの素を丼ぶりに入れて、麺と湯を分け入れていませんか？加熱したあとの湯と麺を等分に分けるのはむずかしく、味が均等にならない可能性が高いです。同時に複数のインスタントラーメンを作るときは、スープまで鍋の中で完成させてから、人数分に分けるようにしてくださいね。

丼ぶりを温めておかないのはNG
ラーメンは熱々だからこそ、おいしく食べられる料理です。せっかくのできたてのラーメンも、常温の丼ぶりに入れてしまうとラーメンの温度が下がってしまい、おいしさが損なわれてしまいますよ。熱々のおいしい温度のまま食べるためには、事前に丼ぶりを温めておきましょう。

丼ぶりに熱湯を注ぎ入れるだけで丼ぶりが温まりますよ。とても簡単にできるので、ぜひ丼ぶりを温めてから完成したラーメンを入れてくださいね。

インスタントラーメンのNG行動に気をつけて！
インスタントラーメンのNG行動やっていませんでしたか？作り方がシンプルだからこそ、味に大きな変化が出ますよ。紹介したNG行動を避けて、インスタントラーメンをおいしくいただきましょう。

いつまででも冷めないで食べられる頃には麺がのびてる