【即席ラーメンのNG】やってたらすぐにやめて！鍋で作るインスタントラーメンのNG行動３選
https://news.yahoo.co.jp/expert/articles/82389dace13c1155dec56d50947bed150adddd41
- 毎日キッチンに立つ、料理家の菅智香です。
この記事では鍋で作るインスタントラーメンのNGを3つご紹介します。インスタントラーメンはとても簡単に作れるからこそ、少しの違いで味が大きく変わってきますよ。NG行動をあなたはしていませんか？ぜひ記事をチェックしてくださいね。
湯に入れてすぐにほぐすのはNG
鍋に湯を沸かしてインスタントラーメンを作る際、熱湯に麺を入れ、すぐに箸でほぐしていませんか？麺がやわらかくなる前に箸を入れてほぐそうとすると、麺が割れたり、ひびが入ってしまったりします。割れ目やひびから湯が入ってしまい、麺にコシが無くなってしまうので、麺を熱湯に入れたあとはすぐにいじらないようにしましょう。麺を熱湯に入れたあと、2分程度経ってから箸でほぐしてくださいね。
2人分を同時に作るときは鍋で完成させないとNG
鍋で作るインスタントラーメンは同時に複数人数分作ることができます。その際、粉末スープの素を丼ぶりに入れて、麺と湯を分け入れていませんか？加熱したあとの湯と麺を等分に分けるのはむずかしく、味が均等にならない可能性が高いです。同時に複数のインスタントラーメンを作るときは、スープまで鍋の中で完成させてから、人数分に分けるようにしてくださいね。丼ぶりを温めておかないのはNG
ラーメンは熱々だからこそ、おいしく食べられる料理です。せっかくのできたてのラーメンも、常温の丼ぶりに入れてしまうとラーメンの温度が下がってしまい、おいしさが損なわれてしまいますよ。熱々のおいしい温度のまま食べるためには、事前に丼ぶりを温めておきましょう。丼ぶりに熱湯を注ぎ入れるだけで丼ぶりが温まりますよ。とても簡単にできるので、ぜひ丼ぶりを温めてから完成したラーメンを入れてくださいね。
インスタントラーメンのNG行動に気をつけて！
インスタントラーメンのNG行動やっていませんでしたか？作り方がシンプルだからこそ、味に大きな変化が出ますよ。紹介したNG行動を避けて、インスタントラーメンをおいしくいただきましょう。 - インスタントラーメンの作り方にすらマナー講師が現れるのか
- キャベツ入れるのが俺の贅沢なのにキャベツ400円もして辛い
- うるせーな
- 丼は温めない方が良いだろ
いつまででも冷めないで食べられる頃には麺がのびてる
- マナー講師4ね
- >>11
かっけー - 「絶対にやってはいけない〇〇3選」
みたいなタイトルでPV稼ぎするゴミ記事/ゴミ動画と
それをソースにスレが立って伸びる底辺掲示板 - インスタントラーメンに豚バラとモヤシを炒めたやつを載っけるとうまー
- またマナー講師かよw
家で作るもんぐらい好きに食わせろよ - インスタントにまでマナー講師いんのかよ
- 鍋のまま台所で取っ手持ちながら食うのが美味いんだよ
何もわかってないな - ラーメンは自由な食べ物なんだよ
麺を砕いて食べたっていいし好きに味付けしたっていいし冷やして食べたっていいんだ - 山岡並のキチゲェが大手を振ってマナーを説いてると思うと現代は凄いな
- ここ最近の値上げで一切買わなくなってモノトップ２だわ
インスタントラーメン(カップ麺含む)と加工肉食品 - 馬鹿みたい記事、ケンモが母親におんなじこといったら毒盛られるだろ
- たかがインスタントラーメンでほぐすタイミング云々言うやつ
- パスタみたいな料理は皿を温めるのはいいと思うけど
水の比熱とか丼の熱容量とか知らんのか - いざ食おうとしてる時にこんな事言われたら確実にぶん殴るわ
- 子供メン可愛いじゃん🤨
- 今は高級路線の繊細な麺も増えてるからな
ただ、割れるくらい解すヤツは何言っても無駄だろ - インスタントラーメンなんて家庭ごとに作り方、食べ方があるんだよ
そんなものまで口を出すんじゃないよ - 久しぶりに食べたらチャルメラうまいわ
- 家でちょっと美味しいラーメンを食べたいなら生麺を食べる
乾麺のラーメンなんて適当に作るものでしょ
力の入れ所を間違えてるよ😅 - >>30
俺の中では生麺と乾麺は別モノかな
比較対象にならない - 乾麺を生で食べる
スナック菓子みたいな感覚で美味しい
(๑^ん^)「インスタントラーメンおいしいね！ウィンナーも入ってる！」嫌儲岡士郎「このインスタント麺はできそこないだよ！」
嫌儲
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