鶏肉のお刺身 ←これ

1 : 2025/02/19(水) 10:56:17.633 ID:XxE8XNl30

大阪の居酒屋にあるんだが
食べたいんだけど勇気が出ない

2 : 2025/02/19(水) 10:56:53.030 ID:oElxVWYg0

チキン野郎め

4 : 2025/02/19(水) 10:57:36.711 ID:YiJ7RwCT0

あれうまいらしいね

5 : 2025/02/19(水) 10:58:08.277 ID:Lo4A04d30

都内で鳥刺し食べたことあるけどあんま美味しくなかったな
あれ九州だと美味いの？

11 : 2025/02/19(水) 11:00:47.302 ID:k8qW1QnN0

>>5
朝挽きってのは鹿児島宮崎じゃなきゃまず食えないが抜群に美味い
都内とかに出回ってんのは冷凍だからちょっと品質落ちる

6 : 2025/02/19(水) 10:58:47.661 ID:8vEGBslJ0

サルモネラ菌は大丈夫なの？

7 : 2025/02/19(水) 10:58:49.110 ID:JWXzSiMT0

(´・ω・`)カンピロバクター怖いけど美味いよね

8 : 2025/02/19(水) 10:58:54.436 ID:GhO3rqD50

カンピロバクターだっけ？ヤバいの

10 : 2025/02/19(水) 11:00:00.504 ID:N4DP5I1U0

火は通ってるぞ
本当の生肉を刺身で食べるのは馬鹿だけ

12 : 2025/02/19(水) 11:01:20.896 ID:ebDe8IdQ0

20年くらい前大須で食べたな

13 : 2025/02/19(水) 11:01:23.770 ID:XxE8XNl30

その居酒屋は衛生面には気を付けてますと謳ってるし
大丈夫だとは思うんだ
食べてこようかな

14 : 2025/02/19(水) 11:02:02.219 ID:JWXzSiMT0

>>13
(´・ω・`)重要なのは捌き方だぞ、聞いてこい

15 : 2025/02/19(水) 11:02:10.466 ID:UUpA3uzm0

低温調理の怖さよ

16 : 2025/02/19(水) 11:02:54.005 ID:2sG6XWnN0

vipにも本州民いるのか

17 : 2025/02/19(水) 11:03:15.104 ID:NdunWAzo0

居酒屋が気を付けても仕方がないだろ
仕入れた時点でもう汚染されてたら意味ない

18 : 2025/02/19(水) 11:03:24.998 ID:uflbWyWG0

ミスると営業停止になる厳しい審査クリアしてるだろうから大体大丈夫だろ
ゆっけ以上に厳しい

30 : 2025/02/19(水) 11:17:24.276 ID:cO2b77Hh0

>>18
審査なんてないぞ店がノリでやってるだけだぞ

19 : 2025/02/19(水) 11:04:27.842 ID:2sG6XWnN0

鳥刺しで当たるような店だったらもう鳥刺し以外何食ってもあたるしそもそもそんな店で飯は食わない
普通の店で普通に食う鳥刺しは美味いよ

22 : 2025/02/19(水) 11:06:09.176 ID:XxE8XNl30

>>18
まじか

>>19
そうだよね
行ってこようかな

20 : 2025/02/19(水) 11:04:48.483 ID:XxE8XNl30

ちなみにここ
https://didoritei.cc/menu/

お刺身以外は食べたけどガチで旨いんよ

21 : 2025/02/19(水) 11:06:03.776 ID:JX91FYrF0

鶏の生肉はダメだぁ🙅‍🙅‍♂

23 : 2025/02/19(水) 11:07:29.294 ID:FM4CdxbT0

生肉ありがたがる人種ってどこのやつなんだろうか

25 : 2025/02/19(水) 11:08:51.557 ID:XxE8XNl30

>>23
言うてしまえば珍味の部類だから

26 : 2025/02/19(水) 11:09:28.545 ID:2sG6XWnN0

>>23
生肉をありがたがってるんじゃないんだ
美味いものをありがたがってるんだ

24 : 2025/02/19(水) 11:07:53.849 ID:Xjf+Uh5n0

店がいくら気を付けてもダメ
養鶏場や加工場から専用の設備じゃないと

27 : 2025/02/19(水) 11:10:08.958 ID:KycYG1RT0

鶏のタタキならイオンに売ってる
安くてうまい

28 : 2025/02/19(水) 11:10:31.491 ID:bsC8c/ka0

大阪なんて朝鮮系だし大丈夫だろ

29 : 2025/02/19(水) 11:12:43.929 ID:0LcdjTN40

昔食った事はあるが不味くはなかった
ただもう一回そこそこの値段出して食うかと言われると

31 : 2025/02/19(水) 11:20:17.915 ID:0IoHDZSR0

鶏精肉店でよく買ってた
胸肉はたたきで、レバーとハツとササミは刺し身で食ってた
焼き鳥屋に卸してるやつだから新鮮だしお腹壊したことも一度もない🥴

32 : 2025/02/19(水) 11:23:55.098 ID:0LcdjTN40

この手のは自己責任云々とはよく言われてるけど結局医者や救急の手煩わせるのにどこが自己責任？とたびたび思ったり