- 大将「サーモンは江戸前の仕事をする余地がないんだよ。熟成とか漬けとか回転寿司にもないでしょ？」
大将「じゃあそのまま握るしかないんだけど、仕込みがないから値段は安くなる」
大将「席数が多い回転寿司と違ってうちみたいなカウンター方式の店だと薄利多売が出来ないからサーモンを売るメリットがないんだよ」
大将「あと単純にサーモンは安いイメージがあるからコースに組み込みづらいっていうのもあるね」
大将「1万円の握りコースの中にサーモンが入ってたら嫌でしょ？」
ワイ「あ……ｿｯｽﾈ」
大将「で、なにを握りやしょう？」
ワイ「ﾊﾝﾊﾞｰｸﾞ」
- コーン軍艦でも食ってろゴミ
- 正論すぎるw
- ガキが寿司食べ
- この大将は信頼できる
- ちんちん握って！?
- >>8
いなりが入ってないやん！(ボーイッシュ) - 10： 名無し：25/02/15(土) 12:47:12 ID:ch4R
>>8
いなりが入ってないやん！(ボーイッシュ) - そんな話をした上でハンバーグ寿司出して来たらビビる
- 良う分からんが江戸前というからには東京湾の魚介しか使わないんやろ
輸入品とか国内の他地域の食材も使わないで - >>12
いくらは？ - >>12
そんなことないで - でもサーモン美味いんよなあ
普通に食通も好きやろサーモン - でも実際は鱒やで
- 論強ワイ「仕事の余地が無いなら探すのがプロやろ」
- >>17
ただの無理難題クレーマーやん - 江戸前ハンバーグ寿司が出てくるんやな
- 論強ワイ「仕事を思いつかない言い訳を並べ立てて食わせる寿司は美味いのか？」
- 論強ワイ「漬けシメだけが仕事か？型に拘るばかりで客のこと考えて無いんか？」
- >>22
>>23
さっきから滑ってるで
はい論破 - サモーンっておいしい？
- 論強ワイ「反論無くて草」
- しかしネタじゃサーモンが一ばんすき
- 論強っていうかくっそ役に立たないコンサルみたい
現場見ずに資料だけかき集めて、的外れなアドバイスするやつ - ニートってお寿司屋さんに入ってもいいの？
- >>30
あかんで - >>30
弱みを握られるで - 東京湾で取れないからそもそも江戸前寿司のネタにない だけでええやん
ちなみに江戸前は江戸城の前近くまで海だったことに由来 - 割と普通に置いてある
サーモンないと外国人観光客取り逃すからね - 論強ワイ「何を言い訳並べ立てたってサーモン置いてる寿司屋にサービス劣ってるのは事実なんだよね」
- 論強ワイ「大将！ろん貝一つ！」
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