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15chどんぐりサービス完全終了。どんぐりの思い出でも語っていけ1 : 2025/03/14(金) 10:58:40.93 ID:/z7sw5gHH どんぐり hhttps://kes.5ch.net/donguri/ 3 : 2025/03/14(金) 1...- 2“財務省解体デモ”を取り上げた代償か 三崎優太、取引停止相次ぐ「怒りが込み上げました」1 名前:一般よりも上級の名無しさん 投稿日時:2025/03/14(金) 10:40:34.69 ID:fk857WWT9 3月11日、青汁王子こと「三崎優太」（登録者数108万人）が「また圧力が...
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- 回らない寿司屋でおそらく魚の真っ白の身のネタ出されて美味かったんだけど何だったかわからない
色はイカよりはクリームっぽい白で味は淡白ながらもしっかりとした旨みがあったんだが何だったんだろうか - いや無理だろ当てるの
- エンガワというオチ
- スズキかなヒラメかな
- アナゴほどほろほろでもなくてタイほどしっとりでもなかったんだよな
回転寿司では見たことないような感じだった - そんとき大将に聞いとけよ
- >>6
えんがわとはなんかジャンルが違った>>7
ググったけど見た目的に両方違いそう>>9
テーブル席でセットで頼んだから聞き忘れたわ… - マンボウだな
- 真っ白って書いてるのにイカよりクリーム色ってどういうことよ
- カレイ、まだい
形は？ - アナゴほどほろほろでもなくタイほどしっとりでもなく～ってなんだよ
そもそも加熱してるのか生だったのかすらわからんのかよ - ハンマーヘッドシャークのここの部分か
- 店教えてくれればわかるかも
- どこで食った？
- まじで無数に選択肢あるから不可能に近いよ当てるの
ブログや食べログあさって同じ写真探すしかない - かまぼこの可能性は
- 形はブリの寿司みたいな形状だった色全然違うけど
場所は宮城県の気仙沼 - 地元にしか回らない地魚かもしれないし
- 詳しくないけど詳しぶってる滑稽なお前らを眺めるためやって来た
- 今まで出たのだとひらめが一番近い感じ
ただおそらく加熱してないけど光沢はなかったんだよなぁ - だからマンボウだって
- 皮ついてた？
- 産地だとサメを生で食べることがある
これかもよ - >>31
サメなら産地でなくても出るよ - フグ系じゃね
- ビンチョウマグロだったりして
- 写真は違う店だけどこれのサーモンの右が結構近い
記憶のものとはちょっと違う気するけど
- クエだな
間違いない - え、マンボウって美味いの？
全然そんなイメージなかったわ - >>38
マンボウはフグ目の魚だけど、そんなに美味くはない。
正味フグの方が圧倒的に美味い。 - >>51
市場に出るのは赤マンボウだけど皮付きの身をソテーすると最強にうまい
みんなおいしい調理法知らんから大したことない魚扱いされてる - アブラカレイだね
- >>39
む、イメージかなり近いかも！
- マンボウは光沢あるからな
- ヒラメの昆布締めしたやつだよ
- >>42
そういう仕込みされてた可能性は確かにあるかも - オヒョウだろ
- フグ？それかブリ系？
- カレイもエンガワ以外は産地でしか生で食べないからな
これも気仙沼でとれる - サメヒラメカレイが濃厚っぽいな
また今度食べに行って答え合わせしてみるわありがとう - ウマヅラハギ出しといて胆が付いてないとかある？
- 何処の店よ値段は？
- フグあんまりうまいイメージないな歯ごたえだけの魚って感覚
寿司でなにか仕込みすれば美味しくなる？ - >>54
ふぐは旨味成分少ないからしゃーない
あれ毒もってなくて調理するのに免許必要ないありふれた魚だったらザコ扱いされてる味だよ - >>54
フグの刺身は独特の歯応えと同時にほのかな旨みもあるだろ。
フグの味に似た魚は無いのでフグでしか味わえない。 - 釣りたてならクサフグでもアホみたいに旨い
- そもそもアカマンボウはマンボウですらないからなあ
- 実はつぶ貝でしたとかない？
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