家賃7万の洋菓子屋、夏の売上の落ち込みをイートイン充実で乗り切ろうと計画中

1 : 2025/03/13(木) 14:57:11.705 ID:I7ZWXCnQ0: なんとか7.8.9月に月50万くらい売れたらかなり助かる
3 : 2025/03/13(木) 14:59:44.685 ID:TowhwGxC0: 食べる場所ないだろ
4 : 2025/03/13(木) 14:59:52.760 ID:I7ZWXCnQ0: ホンモノだ
コテ忘れてた
5 : 2025/03/13(木) 15:00:18.785 ID:I7ZWXCnQ0: 4席だけ作ったんだ
7 : 2025/03/13(木) 15:01:19.122 ID:TowhwGxC0: >>5
利用した人今までいるの？
10 : 2025/03/13(木) 15:01:58.826 ID:I7ZWXCnQ0: >>7
最近作ったからまだ始動してない
14 : 2025/03/13(木) 15:05:12.392 ID:TowhwGxC0: >>10
夏にその場で食べたくなるもの何か作ってんの？
15 : 2025/03/13(木) 15:06:32.315 ID:I7ZWXCnQ0: >>14
定番のプリンとかから始めると思う
6 : 2025/03/13(木) 15:01:00.225 ID:GNejLW8N0: 本物はコテつけないって言ってたよ
8 : 2025/03/13(木) 15:01:19.527 ID:I7ZWXCnQ0: 2種類くらいデセール出したい
9 : 2025/03/13(木) 15:01:30.019 ID:zf6QSh8k0: コテ割れてんだっけ
11 : 2025/03/13(木) 15:02:19.964 ID:I7ZWXCnQ0: コテ割れるってなに
12 : 2025/03/13(木) 15:02:30.795 ID:IOxmXoLM0: ケーキとかやっぱり値上げしてんの？
13 : 2025/03/13(木) 15:03:10.167 ID:I7ZWXCnQ0: 一部値上げした
よく売れるのはそのまま
16 : 2025/03/13(木) 15:07:35.973 ID:I7ZWXCnQ0: あとコーヒーゼリーとか
17 : 2025/03/13(木) 15:09:06.121 ID:o6FT/unA0: タルトとかあるの？
18 : 2025/03/13(木) 15:09:23.856 ID:I7ZWXCnQ0: タルトあるよ
19 : 2025/03/13(木) 15:10:30.878 ID:evv3jEDm0: 店内狭かったら4席あってもなあ
狭いラーメン屋じゃないんだからさ
20 : 2025/03/13(木) 15:11:15.755 ID:I7ZWXCnQ0: おひとり様専用にしようかな
21 : 2025/03/13(木) 15:13:26.262 ID:I7ZWXCnQ0: お前らが来やすいように1人専用、私語厳禁にするわ
41 : 2025/03/13(木) 16:20:57.816 ID:o4wmhYd+0: >>21
来やすい様にってヒントすらくれないじゃん
住宅地に店舗あるしか情報ない俺が知らないだけでお漏らししてるかも知れないが
42 : 2025/03/13(木) 16:25:04.785 ID:I7ZWXCnQ0: >>41
いやそりゃおまえらに来てほしくないからヒントなんか出さないよ
だって俺とお前らは店と客じゃなくてトモダチだろ？
22 : 2025/03/13(木) 15:15:39.688 ID:I7ZWXCnQ0: そして何よりもコミュ障の自分の為でもある
23 : 2025/03/13(木) 15:20:57.403 ID:I7ZWXCnQ0: ちなみに去年の7.8.9月は40万しか売れなかった
24 : 2025/03/13(木) 15:21:23.531 ID:jP73Pf/C0: 飲み物もいるじやん
飲み物は持ち込みありにするとかな
32 : 2025/03/13(木) 15:39:10.829 ID:5Mjfemor0: >>24
ドリンクは稼ぎ頭だろ
25 : 2025/03/13(木) 15:21:26.084 ID:NAmH70dtd: から揚げして
26 : 2025/03/13(木) 15:21:36.069 ID:evv3jEDm0: 食っていければにしてもその生活苦しくない？
他に収入あるの？
27 : 2025/03/13(木) 15:27:51.902 ID:I7ZWXCnQ0: ドリンクメニューも作った
コーヒー、お茶、ジュース、ホットワイン
28 : 2025/03/13(木) 15:32:57.920 ID:1CRMlO9n0: 保健所に許可証取らんといけないのでは？
29 : 2025/03/13(木) 15:37:29.053 ID:I7ZWXCnQ0: もちろん菓子製造許可で出せる範囲でやるよ
30 : 2025/03/13(木) 15:38:03.328 ID:LEi/Y48e0: 売れたら助かるのはわかるけど
客はそれ欲しいと思うの？
38 : 2025/03/13(木) 15:43:35.610 ID:TowhwGxC0: >>30
客のニーズを考える気あるならこんな困窮してないんよ
31 : 2025/03/13(木) 15:38:51.056 ID:I7ZWXCnQ0: そんなもんやらなきゃわからん！
33 : 2025/03/13(木) 15:39:40.347 ID:LEi/Y48e0: 現時点でドリンク売れてんの？
34 : 2025/03/13(木) 15:41:09.563 ID:I7ZWXCnQ0: だからまだ始めてない！
35 : 2025/03/13(木) 15:41:41.055 ID:I7ZWXCnQ0: 飲み屋と違うからドリンクで稼ぐとかないぞ
36 : 2025/03/13(木) 15:42:31.298 ID:LEi/Y48e0: もしかして
プリンもコーヒーゼリーもまだ売ったことないの…？
37 : 2025/03/13(木) 15:43:34.174 ID:5Mjfemor0: また稼がないのか…
作業増やしてるだけじゃんね
39 : 2025/03/13(木) 15:57:19.404 ID:I7ZWXCnQ0: 暇なんだから作業増えた方が楽しいだろ
40 : 2025/03/13(木) 16:01:41.971 ID:mQqnrSMn0: 商売人なら住所晒せ
44 : 2025/03/13(木) 16:28:52.025 ID:I7ZWXCnQ0: 1週間ぶりくらいかも