- 1 : 2024/08/23(金) 15:05:44.63 ID:2q7J8xfE0
- 2 : 2024/08/23(金) 15:07:09.28 ID:dmz/4e3AH
業スーで大量パックで唯一捨てたのがコチュジャン
甜麺醤、豆板醤は現役
- 3 : 2024/08/23(金) 15:07:13.22 ID:jH7BE+snM
香味ペーストだけありゃあとはいらんだろ
- 4 : 2024/08/23(金) 15:07:14.80 ID:rZC1V17U0
豆板醤だけではしょっぱいからコチュジャンとかがいるんだろう
- 12 : 2024/08/23(金) 15:14:34.28 ID:J0pWxUvN0
>>4
そんな時は甜麺醤だろ
- 14 : 2024/08/23(金) 15:17:50.32 ID:rZC1V17U0
>>4
あぁそうだったそれそれ
- 5 : 2024/08/23(金) 15:07:57.98 ID:z4O+1sAW0
なかったらヤンニョムチキン作れないじゃん
- 6 : 2024/08/23(金) 15:08:11.68 ID:KH2J8lcN0
オイスターソース
これまじでおすすめ
- 7 : 2024/08/23(金) 15:08:18.70 ID:YGpDb2MK0
ヤンニョムチキン作れるで
- 8 : 2024/08/23(金) 15:08:31.18 ID:1PxM/YAB0
センマイ刺しどーすんだよ
- 9 : 2024/08/23(金) 15:09:29.10 ID:ef5K8jnI0
トッポッキ作るだろ
- 10 : 2024/08/23(金) 15:09:34.95 ID:TeKTZk4S0
まあいいじゃん そういうの
- 11 : 2024/08/23(金) 15:10:46.25 ID:O/3hAUxu0
ビビンバも豆板醤の方が酸味と旨味強くて美味しくなるんだよな
コチュジャンは甘くて唐辛子ジャムみたいだし
- 13 : 2024/08/23(金) 15:16:14.98 ID:cEIf8Hqk0
インスタントラーメンはコチュジャンとニンニク
- 15 : 2024/08/23(金) 15:18:00.36 ID:u2cusHBh0
焼肉で
- 16 : 2024/08/23(金) 15:18:21.45 ID:Qndor2XF0
正直豆板醤もコチュジャンもレシピに良く出てくるけどXO醤はXO醤炒めでしか見たことない
高いから一般家庭にはハードル高いんじゃない？
- 17 : 2024/08/23(金) 15:18:25.94 ID:rZC1V17U0
あら安価ミス
- 18 : 2024/08/23(金) 15:18:42.08 ID:ecjSbhZOF
ビビン麺作るときに必要
- 19 : 2024/08/23(金) 15:27:46.80 ID:5npJrm780
XO醤の味も使い方もわからねえ
- 20 : 2024/08/23(金) 15:36:39.64 ID:F3E/8IFH0
しお麹にはまって
玉ねぎ麹作ってるわ
流石にこの暑さじゃ作らんけど
- 21 : 2024/08/23(金) 15:39:34.24 ID:VzEwd4WpH
甜麺醤とマーユとオイスターがあればキャベツと豚肉だけ炒めれば簡単回鍋肉でご飯がめちゃんこすすむ君やねん(＾ω＾)
- 22 : 2024/08/23(金) 15:41:06.55 ID:sz5urB6p0
豆板醤とコチュジャンで味付けした挽肉を炒めて、ラーメンに入れて食べるのをよくやってた。
- 23 : 2024/08/23(金) 15:41:14.95 ID:FoHwfnIJ0
海鮮ならたまり醤油でいいよね
- 24 : 2024/08/23(金) 15:47:26.40 ID:DcAZgKxi0
豆板醤と間違えて豆チ醤買ったけどけっこう使える
あとオイスターソースが何気にコク出すのになんでも使えて美味い
和食にも合うよ
- 25 : 2024/08/23(金) 16:33:06.84 ID:vd0EVmBy0
コチュジャンは韓国料理じゃん
- 26 : 2024/08/23(金) 16:44:04.97 ID:Q3jHFSI70
今日麻婆やる
初めて花椒使う
- 27 : 2024/08/23(金) 16:45:47.69 ID:1zwfXbh+0
コチュジャン入れたら甘みと辛味があってなんとなく韓国風になる使いやすい調味料やん
- 28 : 2024/08/23(金) 16:51:01.36 ID:iOTu8izKa
回鍋肉が食えなくなっても良いってのかよふざけんな
- 29 : 2024/08/23(金) 16:52:42.48 ID:WYoZczQh0
コチュジャン美味いだろ
ゴミチョンには勿体ない美味さ
- 30 : 2024/08/23(金) 17:00:33.70 ID:rX1LbRSZa
韓国風にするのに必要
- 31 : 2024/08/23(金) 18:45:01.07 ID:Y1eUtcIn0
生姜焼きに飽きたらコチュジャンであえて焼く
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